食品发酵工业应用膜分离技术的优势 在味精、氨基酸、柠檬酸、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆、山梨醇等产量大、已经在国际市场占据主要份额的行业中，应用膜分离技术改造工艺，取代传统的板框过滤或真空鼓式过滤设备以及离子交换脱盐、蒸发浓缩、活性炭脱色等重污染或高能耗工艺，实现上述行业的节能减排目标; 在酶制剂、特种酵母、特种功能发酵产品等国内新兴的发酵行业中，积极建立以膜技术为基础的产品精制纯化工...查看详情

怎样预防食品冷库产生异味？ 首先，冷库在放入食品前，不能有异味。若冷库有异味，必须先清除异味才能放入食品。 其次，冷藏食品放入冷库前，必须先检查是否有变质的，确保无变质食品才能放入冷库。 第三，冷库货的食品摆放要整齐，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 第四，冷库必须时刻保持要求的温度，以免食品因温度不同而变质产生异味。 平时我们在用冷库时，要注意保养，比如进出冷库随手关门，放入食品...查看详情

现代废水处理技术分三类:物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。1、物理处理法包括:沉淀法，过滤法，离心分离法，浮选法;2、化学处理法包括:混凝法，中和法，氧化还原法，电解法，萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法;3、生物化学处理法:活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地处理法。另外还有一些新技术，如酶促降解法，高效降解菌的应用，超声波技术的应用，磁分离法，超临界水氧化法，电极生物膜法等。食品废...查看详情

（cr:SICOLAB）跟着小编带你科普：食品药品检测中心实验室洁净实验室通风工程设计 食品药品检测中心实验室特别是洁净实验室的通风要求风量大﹔洁净室主要是通过空气量的循环来过滤空气中的尘埃、细菌等，实现对空气中非生物粒子和生物粒子的控制，达到洁净的标准。因此需要有足够的风量来保证室内的洁净度。洁净室的风量一般按照室内换气次数来计算，通常是10倍，甚至几十倍，尤其是单向流洁净室，换气次数达到房间体...查看详情

1.天平室问题 实验室设计中容易忽略天平室台面的稳定性、出风口的位置、空调送风、人员走动及房门开关的震动等因素对精密天平称量产生的影响，从而造成误差。 天平室内布局摆放过于紧凑，会使实验人员感到空间压抑，影响工作情绪，从而产生偏差，降低工作效率。 2.实验室门的设计 普通实验室门宽以1.1~1.2 m为宜；有缓冲间的实验室，应留有隐蔽的设备门，供实验设备、尤其是大型设备...查看详情

所有冷库建造方法和所用的冷库设备都差不多，但不同类型的冷库具体的要求是不一样。比如水果保鲜冷库和冻肉食品冷库所需的温度、保温板百度、制冷机组匹数等都不一样。 肉类食品冷库建造的要求 1、首先在选择制冷系统时，要选择微电脑全自动数显式电气控制器，自动恒温，肉类冷库无须人工操作，方便使用和管理。 2、冷库设备要选择节能省电低噪音的制冷设备。肉类食品冷库选用进口或国产制冷压缩机，能耗低，噪音...查看详情

要从机组选用、制冷方式、保温性能、管道设计等几个方面来详述。 1、冷库设计方案选择好的性能机组可以给后期的能耗上节省3-5%/年的费用； 2、制冷方式的选择，更是需要根据食品生鲜冷库的温度、以及施工地域来考虑。 3、食品生鲜物流冷库建设保温材料的选择应该根据温度需要来参考，不能一味的只在乎前期的投资成本。 冷库板的保温效果对后期的冷库机组运行能耗要影响到3-5%。所以食品生鲜冷库安装设计方案的保温...查看详情

目前，食品生产的自动化水平越来越高，很多已经采用机电一体化控制。在这个过程中，需要使用多种传感器，如温湿度传感器、接近传感器等。这些传感器的应用不仅提高了食品的产量，而且保证了食品的安全性。 对于食品加工业来说，温度和湿度的测量非常重要。无论从食品生产加工的角度，还是从食品加工机械设备的角度，对车间内的温度和湿度都有一定的要求。适当的温湿度控制可以保证食品生产加工的安全卫生和食品机械设备的稳定运行...查看详情

排污单位自行监测技术指南 农副食品加工业(HJ 986-2018)...查看详情

项目地址：陕西省 宝鸡市 渭滨区 马营镇 工艺流程：原水→气浮机→水解酸化池（15m?）→好氧池（10m?）→沉淀池→出水 项目情况： 1）日处理量20m?/d. 2）生化池内均有弹性填料 3）出水COD：556 mg/L，需要降解到500mg/L以下。 项目问题： a）原水PH值5.6，偏酸性。 b）好氧池曝气头损坏一个，溶解氧偏低，填料上面的生物膜发黑，脱落。 项目分析： a）原水PH值偏酸...查看详情

气浮设备如何实现食品加工污水处理？ 食品安全是我们每个人都应该重视的，气浮设备的产生给加工中的污水处理起到相当性的作用,那么凯思特小编带大家了解一下： 一、气浮设备的工作原理 1、它的工作原理是利用气浮机等设备使水中产生大量的、而且高度分散的微细气泡，以气泡作为载体将废水中的悬浮物粘连。 2、然后形成粘合体浮到水面之后通过设备将水面上的浮渣清除，进而去除污水中的杂质。 3、实现水中的...查看详情

食品废水，主要从事面食加工方面的污水，此类废水中悬浮物比较大，有机物含量相对也比较高，氨氮和其他数据指标都偏低。此类废水漂浮在废水中固体物质大多数都是一些油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等同时溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类和致命病菌等在处理方面需要特别注意。 项目概况： 1、污水状况：一年前老客户再次培菌。因冬季忙着生产，导致进水量大对生化池造成了冲击，池子中微生物数量微乎其微，系统搁置了1个月时间...查看详情

普通食品微生物实验室操作的微生物(卫生指标菌项目除外)大多属于危害程度二类的微生物，因此应该按照二级生物安全实验室的要求进行设计。通常，普通的微生物检测实验室位于楼房的一整层或者一层的盲端。 图中的设计考虑到了如下方面： (1)办公区域与实验区域分开。办公区域为南向，为工作人员在其中进行文字工作和出入控制。这样设计使闲杂和外来人员仅在办公区域活动，控制实验人员在实验区域活动，减少其...查看详情