相关数据统计，2020年健康食品市场规模突破了8000亿元，预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元。伴随着市场竞争加剧，我国健康食品行业市场规模逐年攀升。 健康、养生需求刺激健康食品涌现 2016年，国务院审议通过《“健康中国 2030”规划纲要》，以提高人民健康水平为核心，把健康融入所有政策，全方位、全周期保障人民健康，大幅提高健康水平，显著改善健康公平。 2017年...查看详情

低温食品冷库安装好投入使用时，蒸发器结构、大气环境(温度、湿度)以及空气流速等，避免不了低温食品冷库内蒸发器表面会有结霜的现象，那么就需要除霜，不然会因为蒸发器表面结霜影响低温食品冷库内湿度和管道传导热量，低温食品冷库内制冷效果降低。 除霜方法有 1.热气除霜 就是直接用热的气状冷凝剂流入蒸发器，在低温食品冷库温度达到1℃时，压缩机关闭，蒸发器温度回升后蒸发器表面的霜层脱落溶化，也就是将压缩机...查看详情

1960年，洛布和索里拉简研发出非对称反渗透膜，记下了物料浓缩分离技术发展中浓墨重彩的一笔，助推物料浓缩分离技术迈入了大规模工业化应用时代。物料浓缩分离技术在食品工业中的应用始于20世纪60年代末，从乳品加工和啤酒无菌过滤开始，逐渐用于果汁、饮料加工、酒类精制等领域。目前已扩展到发酵和生物工程的应用，各种动、植物蛋白的加工，各种食用胶的加工以及氨基酸、多糖和咖啡、茶的加工等各个领域。 食...查看详情

近5年来，食品工业增加值在全国工业增加值的占比稳定在12%左右，食品工业对全国工业增长贡献率连续4年超过10%，在保障民生、拉动内需、带动相关产业和县域经济发展、促进社会和谐稳定等方面做出了巨大贡献。 膜分离是在20世纪初出现，在20世纪60年代后迅速崛起的一门分离新技术。膜分离技术用于食品工业始于20世纪60年代末。是从乳品加工和啤酒无菌过滤开始的，随后逐渐用于果汁、饮料加工、酒类精制、...查看详情

近年来，人们生活水平的逐步提高也推动了餐桌的多元化发展，对食物的追求也进入了越来越高的水平。健康、营养、简单、美味的食物已成为现代人的追求。物料浓缩分离技术应用在食品工业中，不仅改革了传统的加工工艺，简化了操作，降低了成本，而且提高了产品质量，增加了产品类型。目前，物料浓缩分离技术已广泛应用于乳制品和豆制品的加工、酶制剂的纯化浓缩、果蔬汁的澄清浓缩、鸡蛋蛋白的浓缩、制糖工业、淀粉加工工业、动物...查看详情

食品工业废水的4种处理工艺...查看详情

食品工业是国民经济的重要支柱产业之一。它直接影响工农业的发展、人民生活水平的提高和社会稳定。食品工业的状况在很大程度上反映了一个国家的经济发展水平。食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分。它在改善食品的色、香、味、增加食品营养、改善食品质量、改善加工条件、防止食品变质、延长食品保质期等方面发挥着重要作用。可以说，没有食品添加剂工业，就没有现代食品工业。 食品添加剂工业是近百年来世界新兴的...查看详情

膜分离技术是以天然或人工合成的高分子薄膜为介质，以外界能量或化学位差为推动力，对双组分或多组分溶质和溶剂进行分离、提纯和浓缩的方法。目前已经在食品工业领域得到了广泛应用，下面简要总结一下膜分离技术在食品行业中的典型应用。 膜分离技术在乳制品工业中的应用 膜分离技术用于乳制品生产，可以大幅度提高产品的质量。反渗透、超滤技术在乳品工业中的主要应用方向为乳清蛋白的回收、脱盐和牛乳的浓缩。乳清...查看详情

项目地址：安徽省 宿州市项目概况：2017年6月1日，我司技术工程师应安徽宿州某食品深加工污水处理厂的邀请，前往该厂进行问题诊断及现场技术指导。抵达现场后，该污水处理厂项目负责人带领参观了一遍整个污水处理系统，参观后了解到该污水处理厂日处理量7000吨废水，属于中型规模污水处理厂，并且该系统有已15年的历史，主要问题是很多地方出现了系统老化，整改困难，导致处理废水出水不达标。...查看详情

一、项目概况1.业主：浙江台州某罐头厂家2.废水类型：食品加工废水3.日处理量：9000吨/天4.项目时间：2017年夏二、项目调试1.使用产品：复合菌种（型号GANDEW-MIX）2.调试目标：恢复高盐度（含盐量2%）废水中污泥絮体结构，使之降解COD能力恢复。3.过程简述：三周内在氧化沟内部分批次投加复合菌种，同时调整曝气量，恢复污泥结构，解决膨胀问题。三、应用效果1.污泥沉降性恢复；2.SV...查看详情