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一般厨房设计时只是单独设计了通风系统,现在有个业主要求在厨房(面包加工房,有烤炉三台,已设通风系统)加空调,就问下厨房加空调有多大的作用呢?...查看详情
在对餐厅的厨房空调设计中遇到一问题请教各位:1、 由于是中餐一些菜式需要蒸煮,蒸锅在打开时会排出大量的蒸汽,还有厨房的排风(包括排油烟,排蒸汽)风量很大(我选1500)0立方每小时.如何处理空气平衡问题.加大新风量的同也会增加空调的冷负荷,空气快速的补入及排出,空调设计又怎样计算??? 2、在同餐时间后餐厅基本无客人,系统采用变频合理吗?...查看详情
急,求救,厨房空调和通风如何设置? 希望大家能给出方案,做法。 是五星级厨房~~ 哪位有图纸,能否发一份让我参考一下阿?...查看详情
我做毕业设计,谁能提供一些资料,十分感谢!...查看详情
工程上碰到这样的问题,请诸位大侠帮我一下.一个五星级的宾馆,是否一定要安装中央空调系统.(听说不安装评级的时候有影响.)本工程厨房面积达400多平米,除冷库之外,其余区域要求安装中央空调.设计时由于没有可以参考的厨房空调单位制冷量的标准,特请教高手!...查看详情
我现在做的一个设计户主要求在厨房里装空调,采用的是大金的VRV,我在想厨房油烟怎么班撒,不考虑吗?以及厨房冷负荷的估算问题!~...查看详情
现在有一些高档别墅甲方要求厨房做空调,如用风盘合适么?我见过一些别墅工程是这样做的 家用厨房只靠排油烟机能将油烟派干净吗?我想也会对风盘有影响的。 再有如果说服甲方不用空调,是不是必须加散热器呀,地点在北京...查看详情
请问专家,你们怎样进行厨房设计,采取何种方式? 是新风+散热器? 还是全空气系统? 还是新风+风机盘管?...查看详情