北方厨房冬天的补风系统一般是怎么做的啊？需要加热吗？加热方式一般是怎样弄的？请高手指教一下。 本帖最后由 cdxinanyu 于 2010-9-26 11:53 编辑 ]...查看详情

备餐区荷载取值是否和厨房一样是4kn？...查看详情

求教高手，像250平方的厨房380V的电需用80KW,220V的50KW，如果预估线缆需多少钱每平方。大致不要离谱，有什么好的方法预估？？...查看详情

请问厨房和卫生间排水主管可以共用排气道吗，什么情况下可以，出屋面排气道的直径如何计算？...查看详情

40140974014097这是一个很好的厨房设备平面布置，是工程招标方案的前期发布，供您参考。...查看详情

用于厨房的排水铸铁管，无论是卡箍还是法兰机械式连接均有胶圈，会被热水烫坏吗？ 请教大家,谢谢！！！...查看详情

地下一层有多个商业厨房，燃气灶具，需设的系统有：排油烟系统，平时排风兼消防排烟系统（及消防补风）、事故排风系统。 问题是： 1。 事故排风系统能否与排油烟系统共用一个风井？ 2。如果第1条行不通，事故排风系统能否与平时排风（兼消防排烟系统）合用一个系统？ 3。地下一层的各个厨房的事故排风机分别对应设一排风机(防爆)，排风管到排风井的接法:能否合到一个主管后，然后接到排风井？还是每个厨房的排风管分别...查看详情

请教各位：酒店厨房的下列房间应该设什么形式的探测器？备餐间，洗消间，主食加工间，副食加工间，储藏间，凉菜间，主橱间，...查看详情

请问：为厨房三相用电设备供电的线路是四线还是五线？（未知厨房三相用电设备的情况下，预留电源），为厨房三相用电设备供电还用加漏电保护吗？...查看详情

一个培训课上学习的东西，希望对大家有用...查看详情

山东济南，昨天一个酒店工程电检验收。 提出厨房操作间设备应该加漏电保护。 操作间凡是是插座供电的设备均已加漏电保护，其他固定设备没有加漏电保护。 没有加漏电保护的设备有：电饼铛（380V,10KW）,蒸饭车(380V,12KW),电烤箱(380V,18KW),和面机,压面机,馒头机等. 现在工程已完工，这些设备的漏报不想再增加。如果可以不加漏报，请各位高手帮忙找到规范依据。 万分感谢。...查看详情

现在有一商业厨房吊顶内需要用彩管还是用PVC阻燃穿线管？所用材料要有依据。...查看详情

厨房卫生间插座走线是CC,WC还是FC,WC？...查看详情

民规10.8.1-12中有句话：厨房和卫生间插座回路不宜同回路。而平常的大部分设计都是厨卫同回路，请问该如何理解？...查看详情

自动搅匀潜水排污泵（JYWQ系列），宜用于沉淀物较多、停留时间较长、密度为1-1.3t/m^3的污废水抽升。请问各位同仁，这种泵是否适合抽升厨房隔油废水及含粪便的生活污水呢？考虑到此种泵的停留时间较长，是否会影响地下室室内环境呢？（本地下室要求极高） 如果不适合，何种泵适合呢？请大家多提宝贵建议呢，在下不甚感激！...查看详情

家人过年时新买一套住宅，是现房，拿到房子后发现厨房烟道周围，下水管周围漏水，卫生间与厨房相邻，厨房下水管及排烟道布置在不和卫生间相邻的墙上。卫生间铺有地暖，厨房无地暖，过一星期后漏水的厨房顶板不滴水了，但楼板仍然潮湿。现在四五个月过去，下水管周围依然潮湿，期间去楼上一层和楼上二层查看他们的地面和下水管都很干燥。找不到是什么部位渗水，一直不敢装修。请各位大师帮我分析一下是什么原因，怎么维修，多谢了...查看详情

我们这刚设计了某大公司的厨房，依据排烟设计手册计算，需要排风机风量为70000M3/H，可是这样厨房每分钟就要换气1次，此房间又没有送风，冬季如哈保证房间的温度，求教！ 给是甲方说，加空调他们不认可，怎么办，设计小了又怕烟排不出去！ 求教！...查看详情

技术措施说厨房排风系统的风管宜采用1.5mm厚的钢板焊接制作，意思是不是厨房排油烟立管也得用钢板制作？可以采用土建风道吗？ 现在遇到一个大型商业餐饮项目，管井有限，很多钢材风管穿到管井里没法施工，想把所有的立管都改为土建风道（原设计立管为金属风道），不知是否有规范可依？ 谢谢！...查看详情