收录于话题库房管理要设立专门小组，要特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟，要严格把好冰、霜、水、门、灯五关。 1、穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。 2、库内冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。 3、未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。 4、要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修，做到...查看详情

库房管理要设立专门小组，要特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟，要严格把好冰、霜、水、门、灯五关。 1、穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。 2、库内冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。 3、未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。 4、要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活，...查看详情

今天来介绍一下冷库。一般情况下， 一个小型冷库组成的制冷装置，主要有： 制冷压缩机、冷风机、热力膨胀阀、电磁阀、压力继电器、时间继电器、温度继电器、压差继电器、除霜终端、视液镜（干湿镜)、油分离器、气液分离器。 先来看下冷库的制冷系统原理： 制冷剂经DX 干燥过滤器 流到 热力膨胀阀 TE， 截止阀 BM装在干燥过滤器DX前，可方便更换干燥过滤器。在每个热力膨...查看详情

专业术语： 过热度(superheat)： 解释1：热力膨胀阀是指低压侧和感温包内蒸气之间的温度差； 解释2：热力膨胀阀温包温度与阀出口或平衡管接头处(设计时)压力所对应的制冷剂饱和温度之差。 过热度设定：通常设定为5—8℃。 热力膨胀阀一般调整原则： 1.调节时千万不可采取大起大落。 2.散型齿轮式是用一个小齿轮带动一个大齿轮，调节的圈数比较多，一般可以调2~4圈（一般外调节杆转动4圈内散型齿...查看详情

目前，冷库系统能耗系数尚无具体评价指标值，对冷库系统运行是否节能高效还不能给予直观评价。但北京市地方标准 《冷库系统节能监测》 （以下简称 《标准》），在编制过程中开展了冷库系统能耗系数指标计算与评价研究 ，通过实测与计算分析，提出了适合于北京市科学合理评价不同类型冷库运行能耗的具体方法和指标，为《标准》 设定衡量评价冷库系统的运行情况及节能性提供...查看详情

收录于话题 1)、制冷压缩机组没有减振安装，或者减振效果不佳。根据安装规范，应该安装机 组整体减振装置，如果减振不规范或者没有减振措施，会使机器振动剧烈，容易造成管路振裂，设备振坏，甚至机房振坏。 2)、制冷剂管路没有或缺少回油弯。输送制冷剂的管路在由横向转向上弯时，必须做成一个先向下垂后向上去的小弯即U型弯，这样管路再向上行才合格，不能直接做成90度转向上行，否则，系统里面的油就不能很好的...查看详情

一、冷库温度的分类 冷库通常分为高温、中低温、低温、超低温四种温度，不一样的食材需要的温度不一样。 A、高温冷库 高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。 B、中低温冷库 中低温冷库即高温冷冻冷库，温度通常在-18°C以内，首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。 C...查看详情

01、单螺旋速冻机： 螺旋速冻隧道主要适用于：海产类、肉类产品、家禽产品、面点、调理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速冻结 。 设备只有一个转鼓，输送带在转鼓上做螺旋上升或者螺旋下降运动。 进、出料口：高进低出或者低进高出。 02、双螺旋速冻机： 设备有两个转鼓，输送带在转鼓上做螺旋上升或者螺旋下降运动。 进、出料口在同一水平线上 结构组成： 螺旋速冻机主要由传动部分、...查看详情

一、冷库库体安装規范 进入施工场地，根据施工图，核实施工情况，确定设备安装位置（库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等）。 地板安装 1、先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。 2、质量要求地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，达到库面平整，无空心感。（注意，此排水系统如库体安装于北方室外则排水管需保温）。 立板安装 ...查看详情

压缩机在使用范围内正常运转不应该有电机高温和排汽温度过高等过热现象。压缩机过热是一个重要的故障信号，表明制冷系统存在较严重的问题，可以从以下几方面查找原因： 回气温度高 、 电机加热量大 、 压缩比高 、 冷凝压力高 、 制冷剂选择不当等 1. 回气温度高 回气温度高低是相对于蒸发温度为而言的。为了防止回液，一般回气管路都要求20°C的回气过热度。如果回气...查看详情

一、机组安装注意事项 1、机组已经充入干燥氮气，连接系统前请检查。 机组应使用专用电源，不要与其它用电设备共用。 2、接地螺栓在机组控制箱边，请将接地线正确地与其连接，以确保安全，接地线截面积与电源线相同。 3、机组接线后，必须用500伏摇表测量电路对地绝缘电阻，其值应在5兆欧以上。 4、机组周围应保持良好通风，环境温度应在38℃以下，过高的环境温度将导致机组故障。 避免日光直射。 ...查看详情

目前，关于冷库设计中冷负荷（冷冻能力）的计算存在一些问题。理论计算中对参数的选取缺乏严谨，基础参考资料缺乏统一性。而经验估算几乎人口一辞。这都是很严重的问题。 所以，冷库设计中冷量理论计算方法的选取，及其参量的确定和经验估算的参照及其附带条件具体如何厘定，均有必要提出来讨论。 冷库设计是一个系统工程，主要涉及两大块：一是冷库的设计（重在冷负荷计算）；二是设备的选型。 我们我们就来盘点下关于冷库设计...查看详情

收录于话题霉菌一般生长在阴暗潮湿的地方，能够适应较低的温度。通常在高温库中，情况最严重。霉菌在冷库内生长，孢子会到处飞扬，进而污染库内存放的货物、产品。霉菌本身是无害的，不产生毒素，但若生了霉菌商品外观会大打折扣，同时它会促使肉类腐烂。所以除霉工作一直受到人们的重视，但现有的除霉方法虽然不少，但是实施起来都不方便。 目前的除霉方法有三大类，分别是：机械除霉、物理除霉和化学除霉。一起来详细了解下吧！...查看详情

冷库的制冷原理： 液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后→汽化成低温低压的蒸汽→被压缩机吸入，压缩成高压高温的蒸汽后→排入冷凝器→在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体→经节流阀节流为低压低温的制冷剂→再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。 这样，制冷剂在系统中经过蒸发→压缩→冷凝→节流四个基本过程完成一个制冷循环。 在冷库制冷系统中，蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节...查看详情

冷库（尤其是土建库）降温以及维护时升温必须逐渐进行，使建筑结构适用温度的变化，使建筑结构中的水分全部析出并排出，日常生产过程中温度波动不能超过许可范围，减小温度波动对维护结构的影响。 一、冷库降温要求： 1、冷库各楼层和各房间应同时全部降温，使主体结构以及各部分建筑物构造的温度应力以及干缩率保持均衡，避免建筑物出现裂缝。 2、冷库使用前必须进行空库运行， 空库运行时间一般控制在30天左右...查看详情

基础资料1、冷库制冷工艺基础资料 2、冷库常用温度及湿度 2 设计计算1、生产型冷库生产能力计算 1）、冷却间、冻结间生产能力计算 设有吊轨的冷间：m d =lm d ’24/(1000t) M d ——设有吊轨的冷却间、冻结间每日冷加工能力，单位：吨（t） l ——吊轨有效总长度（m） t ——货物冷加工时间（h），包括进出库时间 m d ’ ——吊轨单位长度净载...查看详情