在冷库安装投入运行使用后，冷库设备的日常保养也是至关重要的。从广面来看，制冷设备的使用寿命及冷库的运行性能，很大程度上取决于它的日常维护保养。特别是大型的冷库设备，由于投入资本庞大，且控制着整个企业的正常运营，为防止机器因疏于保养而引起故障造成具大的损失，故在日常工作中进行一些保养工作是不容轻视的。一.冷库设备需要日常保养，特别是长期停用后再次使用，降温的速度要适当合理，最佳的温度是每天控制在8-...查看详情

产生冰堵的原因 制冷系统中发生冰堵是由于系统中含有过量的水分，在制冷系统运行过程中，水分随制冷剂在系统中流动，当含有水分的制冷剂通过膨胀阀节流降压时，水分从制冷剂中析出并结成冰粒吸附在膨胀阀出口，使膨胀阀孔部分或全部堵塞。系统发生冰堵后，制冷剂流量也相应减少，甚至完全消失。吸气压力明显下降，排气压力也降低，制冷量明显不足。 制冷系统中水分的主要来源： 1）制冷剂的质量低劣，目前市场有些散装制冷剂，...查看详情

冷库安装的不锈钢不容易生锈与不锈钢的成分有很大的关系。不锈钢的成分中除了铁外，还有铬、镍、铝、硅等。一般的不锈钢含铬量一般不低于12％，高的甚至达到18％。钢中加入铬等元素后，就能改变钢的性能，如例钢的分子结构更均匀，在钢的表面更易生成一层致密的氧化物保护膜等，从而大大提高不锈钢耐腐蚀的能力。所以不锈钢能抵抗火、水、酸、碱和各种溶液对它的腐蚀，不生锈。专家发现，钢的内部结构越均匀，各种组成成分就联...查看详情

金枪鱼是一种深海鱼类，价格较为昂贵，为了更好的保障金枪鱼的食用口感，需要建造金枪鱼冷库，与普通的肉类冷藏库不同，储藏金枪鱼的冷库是不同的。金枪鱼冷库一般需要建造超低温冷库，通常温度在-60℃，金枪鱼从捕获、加工成品、贮藏、运输等环节，直至到消费者餐桌之前都要求在超低温条件下进行。超低温冷库冷冻金枪鱼能够保证金枪鱼的鲜度和营养，时间长达两年，超低温冷库贮藏的金枪鱼一般呈红色或暗红色，色调浓淡虽然千差...查看详情

冷库结构的设计及使用年限和安全等级应符合现行国家标准《建筑结构可靠度设计统一标准》GB50068的有关规定。冷库结构的抗震类别应符合现行国家标准《建筑工程抗震设防分类标准》GB50223的有关规定确定。冷链物流冷库对于冷库地面有一些具体要求，我们设计的冷库需要符合《冷库设计标准》。由于物流冷库码垛货物较多，对冷库地面的荷载要求也较为严格。所以冷链物流冷库不仅要考虑地面的保温性、防潮性、防冻性、还有...查看详情

在冷库的运行使用过程中，电气设备、运动机械、高温高压气体、低温环境以及制冷剂等，都可能危及人身的安全，所以冷库的操作人员一定高认真贯彻执行有关的安全规定和调理。制冷机组是冷库的心脏部件，而制冷剂一旦泄露，除了影响制冷机组的运行产生的制冷效果，还会影响涉及人员的人身安全。冷库中制冷剂接触对人体生理的影响，较为严重的有中毒如氨和二氧化硫制冷剂泄露，和引起人窒息如氟类制冷剂，以及造成冷灼伤。制冷剂泄露时...查看详情

冷库是依托于制冷系统的制冷工程，而 制冷系统 又是由各种 制冷设备 组装而成(压缩机、冷凝器等)。冷凝器是冷库制冷系统四大件之一，对冷凝器的保养也是很重要的。冷库是依托于制冷系统的制冷工程，而制冷系统又是由各种制冷设备组装而成(压缩机、冷凝器等)。冷凝器是冷库制冷系统四大件之一，对冷凝器的保养也是很重要的。冷凝器有水冷式和风冷式两种，其中水冷式比风冷式更需要保养。水冷式冷凝器受到外界的影响，主要是...查看详情

1、制冷机房的布置设置制冷设备的房间称为制冷机房或冷冻站。小型的制冷机房通常附设在主体建筑的地下室或建筑物的底层。规模较大的制冷机房，特别是氨制冷机房，需要单独建造。制冷机房中的制冷机以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵的重量大，运行时的振动、噪声也大，通常布置在建筑底层或地下室。如果是带有群房的高层建筑，制冷机房最好布置在裙房建筑的地下室，并要做好消声隔振，特别是水泵金额冷冻、冷却水管支吊架的减振问...查看详情

一般冷库主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分 直接冷却和间接冷却两种 。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房 内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀。 如果本文对您有所帮助，请在文章右下角点个“好...查看详情

一、小型冷库系统的组成 如图所示，图中是由一个小型冷库组成的制冷装置，主要有： 制冷压缩机、冷风机、热力膨胀阀、电磁阀、压力继电器、时间继电器、温度继电器、压差继电器、除霜终端、视液镜（干湿镜)、油分离器、气液分离器。 二、冷库的制冷系统原理： 制冷剂经DX 干燥过滤器 流到 热力膨胀阀 TE， 截止阀 BM装在干燥过滤器DX前，可方便更换干燥过滤器。在...查看详情

装配式冷库是区别于传统土建冷库的一种拼装快速、简易的冷藏设备，具有良好的保温隔热和防潮防水性能，并且-50～ 100℃的温度使用范围能满足各行业大部分用途的冷库需求。装配式冷库为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮及降温等性能要求，如30立方的小型冷库可用来存放药品、水果、蔬菜、乳制品、肉、鸡蛋等低温冷藏。装配式冷库保温主要由隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支撑板...查看详情

冷库设备在充注制冷剂时一定要按照冷库设备设计制冷剂类型来充注。同时冷库设备的运行效率很大程度上取决于冷库设备制冷剂充注量。正确的充注量同时也是冷库工程安全运转的首要条件。如果冷库设备充注量过少，会造成冷库蒸发器的供液量不足，最终导致冷库冷风机的实际换热面积下降。如果冷库工程制冷剂充注量过多会造成冷库冷凝器的换热效率大大降低。从以上分析来看，不管制冷剂充注过多还是过少都会造成冷库运行效率低，从而导致...查看详情

本期我们来了解下冷库的日常维护和保养。 （本图仅供参考，不对应文中具体产品） 一、冷库原理和组成 （一）冷库应用相关制冷原理： 制冷系统原理图： 制冷流程： 1.启动制冷设备后，压缩机工作，排出高温高压的制冷剂气体；（排气管的温度可高达120度） 2.通过风冷冷凝器（或水冷冷凝器）被空气（或水）带走制冷剂在蒸发器内吸收的热量，冷却冷凝为常...查看详情

冷库是以低温保存肉品，并且常常搬进搬出，是很容易被微生物污染的场所。被病原微生物污染了的冷库，再贮存肉品很容易被污染，通过肉品调运供给商场而传播疫病。不卫生的冷库，还会发出令人不愉快的气味。因此，定时或暂时（发作疫情时）消毒和除霉极为重要。冷库的消毒办法有两种：一种是对肉品已搬空的仓库，不升温，在低温条件下进行消毒。这种办法多在发生疫情时运用，经铲除污物消毒后，距离一段时间即可运用。另一种是将冷库...查看详情

冷库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类冷藏库、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧，位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左...查看详情

肉类等食品的储藏保鲜需在零下18℃的环境下，消费者从超市、商场买回去的新鲜冷冻食品需解冻后才能被正常烹饪和享用。那食品从食品冷库取出后解冻过程中的变化是怎样的呢，会遇到哪些问题呢？肉类等冷冻食品在解冻过程中同样存在污染、干耗等问题，但其实问题最大的是体液流失，也就是会引起食品的营养成分减少和风味变差。食品冷冻库中的食品经过解冻后，内部冰晶融化成水，如不能被组织、细胞吸收恢复到原来的状态，这部分水分...查看详情