冷库种类及乡村产地的选择我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下： (1)按库容大小分类有大型冷库、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国速冻冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。产地乡村最适于建10吨～100吨的小型冷库。(2...查看详情

我们都知道防爆冷库要使用防爆电机及各种防爆配件。此外防爆冷库不能使用电融霜系统，以防止电融霜系统启动时加热丝引起的风险。那么你们知道水冲霜系统有什么讲究吗？冷风机（空气冷却器）水冲霜系统应符合以下规定：1、空气冷却器（冷风机）冲霜水宜回收利用，冲霜水量应按产品样本规定，冲霜淋水延续时间应按每次15min~20min计算。2、速冻装置及对卫生有特殊要求冷间的冷风机冲霜水宜采用一次性用水。3、冷风机冲...查看详情

辣椒是重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗等药用价值。辣椒营养丰富、辣味十足，原产于南美热带地区，现已广泛被种植。辣椒采摘后续贮藏在适宜温度下，一般为8~12℃。辣椒对低温敏感，不耐低温，低于6℃时间稍长贮藏就容易引起冷害，所以储藏苹果、梨等普遍的0-5℃的保鲜冷库是不适应用来贮藏辣椒的。辣椒的贮藏一方面不能低温，容易引起冷害，表现为辣椒出现水浸状软烂或呈现脱色圆形水烂斑点进而被病菌...查看详情

市民刘女士求助：去年自己在鼓楼区小市街道南京润丰市场租了一块场地做冷链生意，租的就是市场的一块空地，自费7万元做了个冷库用于存储食品，租赁期满后，市场方却说冷库归我了…… 2021年5月，吴女士的丈夫与当时南京润丰农副产品批发市场的管理方王某，签订了一份农副产品摊位租赁合同。以6万元的年租金租下了市场的第7号档口。后由于生意需要，吴女士家自费58000元，在租赁的空地上建了一个冷库。按照合同约定，...查看详情

2021年对制冷企业来说是黑暗的一年，新冠疫情在全国各地频频反弹，轻则核酸，重则封城。在防控措施不断升级之下，很多制冷企业线下销售和售后服务受阻，企业订单大幅减少，经营止步不前。疫情是相同的，但是疫情带来的结果对每家企业而言是不同的。譬如湖南盟德立制冷设备有限公司，2021年营收较前年增长40%。对此，湖南盟德立制冷设备有限公司总经理康剑辉表示：“我们有先进的经营理念，完善的产品质量和服务体系，这...查看详情

恒温冷库耗电量高有几个常见原因： 1、创新、二手设备、二手板材的选择导致功耗更高。 原因： 二手设备内部结构磨损，不如新设备稳定。就像二手设备一样，使用寿命长。然后创新，内部用久了，很多零件磨损，导致电费更高。 理由： 二手板和恒温蓄冷板一般使用10年左右，使用寿命长。经过两次拆装，很多密封局部损坏，仓板内部聚氨酯保温性能下降，导致冷量损失，保温效果差，机组工作时间延长，电费较高。 ...查看详情

新安装冷库系统进行运转调试 内容主要包括: 1、调整蒸发温度; 2、合理的冷凝温度； 3、检验吸气温度； 4、排气温度及过冷温度; 5、校验自动保护元件的调定值等。 一、调整蒸发温度 调整蒸发温度主要依靠调整蒸发压力在保证最大制冷量的前提下，蒸发压力的调整一般通过调整膨胀阀的开启度来实现。膨胀阀的开启度越小，则制冷剂的循环量就越低，蒸发器内的制冷剂就相对减少，使制冷...查看详情

一、概述： 由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器（管道）冷量传导与散发，最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层（冰层）厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30％以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。 二、除霜目的： 1、提高系统制冷效率；2、保障库内冻品质量；3、节约电能；4、延长冷库系统使用寿命。 三、除霜方式： 冷库除霜的方式：热气除霜...查看详情

冷库安装给排水工程的设计合理与否直接关系到制冷系统的正常运行、常年运转费用以及产品质量等重要问题，因为冷库的用水量大和用水范围广，如冷凝器的冷却用水、水产海鲜等入速冻库前的清洗、禽肉产品等如冷冻库前的屠宰等、冷库制冰间的制冰用水及生活消防用水等。所以在评估一个冷库设计方案是否合理、规范、专业时，也要评估给排水工程的设计是否合理规范，是否因地制宜，基于冷库实际情况选择了水源。冷库设计建造安装时的水源...查看详情

果蔬气调冷库安装建造对冷库库体的气密性要求很高，否则会影响所储存水果蔬菜的新鲜度和保质期，失去气调冷库高于普通保鲜库的保鲜性能。那针对果蔬气调冷库安装设计建造，在气密性的设计建造和操作中有哪些注意事项呢？天弘制冷与大家分享几项气调冷库气密性建设时的硬性要求。 气调地坪 为了保证气密性，地坪隔热层上除设置防潮隔汽层外，还要单独设置气密层。常用的做法是连续铺设0.01mm厚的PVC塑料薄膜，且该薄膜应...查看详情

食品行业的速冻库、冷藏库、双温冷库等冷库的建造安装延长了易腐食品的储藏期，并在生产、运输、储藏到零售的各环节保障了食品的安全。大多数食品冷库建在地上，但有时由于受库址限制等无法避免的情况下也会选择将食品冷库建在地下。虽然把食品冷库建在地下也有一定的优点，如地下温度普遍较低可降低冷库运行能耗、食品出入库时的温度干扰小等，但相比于将食品冷库建在地下的缺点来说，还是不太实用可靠，所以通常建议食品冷库不宜...查看详情

肉类冷库主要是冷冻库，下面跟大家分享一下肉类冷库在使用上有哪些注意事项，以及管理方法。 一、加强管理工作，确保商品质量 (一)要求合理的冷藏温度、湿度和冷藏限期 出口冻猪分割肉及冻猪三排的冷藏温度、湿度及冷藏限期为： 冷藏温度-18℃，允许±1℃; 冷藏相对湿度90%，允许±5%; 冷藏限期9~12个月。 (二)建立肉品保管卡片制度 肉品保管卡片的内容包括品名、数量、生产日期、规格等...查看详情

医药冷库什么药品都可以存放吗，这是很多想要进行冷库建造的人们十分关心的问题，他们想要知道如何可以存放更多的药品，不同的药品是不是可以在同一个冷库中存放呢？医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效，延长药品的保质期,库温一般为-5℃～ 8℃。不同的药品对温度的要求是不一样的，不能在同一环境中存放。 冷库存放药品的温度要求如下： 超低温保存库：-30℃...查看详情

冷库安装和建造的普及推动了各行业的稳定快速发展，如储藏水果蔬菜的果蔬保鲜库、速冻水产海鲜的速冻冷库、冷藏冷冻肉类等的冷藏库、阴凉储藏药品的药品阴凉库等。装配式冷库安装适用于多行业多用途的冷藏冷冻需要，温度范围在-30℃到20℃均能实现。要想装配式冷库安装后的冷库效果好，除了运行平稳强大的制冷机组，冷库库体的保温隔热性能也很重要。装配式冷库安装时冷库板的选择极大程度影响了冷库库体的保温隔热性能。在选...查看详情