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冷库工程完成以后对冷库温度的管理很重要,主要有两点注意事: 一、冷库蔬菜要避免库温波动。 蔬菜冷藏期间要保持冷库内低而稳定的温度,避免库温经常波动,或较大幅度波动,以维持贮藏蔬菜缓慢而正常的呼吸代谢活动。贮藏期间库温波动,会造成蔬菜呼吸作用增加,加速体内代谢分解,加快营养物质消耗,缩短贮期,降低贮藏质量。 另外,冷库工程的库温经常波动,会造成薄膜包装内结露凝水,加重损耗。较大、较频繁的...查看详情
肉类冷库设计建造需要多少钱?这是一个常见的问题,但答案并不简单。肉类冷库的设计费用取决于多个因素,包括冷库的规模、功能、材料、设备和技术等。首先,冷库的规模是决定设计费用的重要因素之一。冷库的大小通常根据存储的肉类数量和种类来确定。较大的冷库需要更多的材料和设备,因此设计费用也相对较高。 其次,冷库的功能也会影响设计费用。冷库可以有不同的功能,如冷藏、冷冻、速冻等。不同的功能需要不同的设备和技...查看详情
一般氟冷却排管安装用于小型冷库安装,如果需建造小型保鲜冷库都可采用,因重量较轻,用人工或借葫芦按施工图纸来吊装。吊装后校证水平度即可固定于预埋掉点、支架上。那么冷库氟冷却排管安装标准有哪些,下面就来具体介绍下。 1、氟冷却排管一般采用紫铜管,按施工图纸制作成蛇形盘管,每一通路最长不宜超过50m,同径紫铜管再焊接时不能直接对焊,而采用胀管器在其中的一根紫铜管上胀管后套入另一根紫铜管(或购用直通,...查看详情
排气温度过热的原因主要有以下几种:回气温度高、电机加热量大、压缩比高、冷凝压力高、制冷剂选择不当。 (1)回气温度高 回气温度高低是相对于蒸发温度为而言的。为了防止回液,一般回气管路都要求20°C的回气过热度。如果回气管路保温不好,过热度就远远超过20°C。 回气温度越高,气缸吸气温度和排气温度就越高。回气温度每升高1°C,排气温度将升高1~1.3°C。 (2)电机加热 对于回气冷却型压缩机,制冷...查看详情
建造一个排酸冷库是一个需要高度专业技能和经验的任务。这里列出了一些需要注意的要点: 1.选择合适的位置冷库需要建在平坦的地面上,远离阳光直射和雨水积聚的地方。同时,应该考虑到货物运输的便利性和安全因素。 2.选择适当的大小冷库的大小需要根据存储物品的种类和数量来确定。应该确保冷库不会浪费空间也不会过于拥挤。 3.确保足够的绝缘冷库的墙壁、天花板和地板需要足够的绝缘,以确保冷却系统的效率...查看详情
冷凝器的材料一般以碳钢、不锈钢和铜为主,其中碳钢材质的管板在作为冷却器使用时,其管板与列管的焊缝经常出现腐蚀泄漏,泄漏物进入冷却水系统会造成污染环境及物料的浪费。 冷凝器在制作时,管板与列管的焊接一般采用手工电弧焊,焊缝形状存在不同程度的缺陷,如凹陷、气孔、夹渣等,焊缝应力的分布也不均匀。使用时管板部分与工业冷却水接触,而工业冷却水中的杂质、盐类、气体、微生物都会构成对管板和焊缝的腐蚀。研究表...查看详情
冷库是低温食品冷链中重要的组成部分,同时也是低温冷链环节中成本费用大的地方。目前内的小型冷库工程建造标准不。造成很多冷库工程运行过程造成了大量的能源浪费。如何降低冷库运行费用是食品低温储藏值得研究的重要技术。 其实造成冷库设备运行费用的根本原因就在处理冷库的“冰、霜、水、门、灯”五大关键环节上。只要正确的掌握以上5大关键环节,就能大大的降低冷库运行费用。 在冷库运行过程中要做到勤处理冷库...查看详情
安装保鲜冷库就是为了能够在低温环境下存储新鲜水果、蔬菜,但是在储藏果蔬的整个过程中,环境温湿度是影响保鲜实际效果的至关重要原因,那么保鲜冷库安装应该如何确保温度和湿度达到要求? 保鲜冷库安装把温度控制在5℃之下就可以维持储藏商品的新鲜程度。但并不一定所有的水果蔬菜都需要较低的温度或者较高的湿度冷藏,这时候就需要把控保鲜冷库的环境温度及其环境湿度。 保鲜冷库安装环境温度:尤其是在夏天把控好保...查看详情
在雪糕冷库中,为了保持雪糕的质量并延长其保鲜期,选择合适的空气循环方式非常重要。通常可使用排管系统和风机系统来实现空气循环。下面是对这两种方式的比较和讨论: 排管系统: 排管系统通过安装冷气管道将冷空气均匀地输送到冷库的各个角落。这种传统的空气循环方式具有以下优势: 1.均匀性:排管系统提供相对均匀的空气流动,确保整个冷库内的温度和湿度分布相对均衡,并保持雪糕的质量。 2.静音性:...查看详情
冷库作为一种特殊的储存设备,其内部货架材质的选择对于保持冷库内部稳定的温度和湿度非常重要。不仅要能够承受低温环境带来的影响,还要具备防锈、防腐等特点。那么,在选择冷库内货架材质时,哪种材质更好呢? 首先,不锈钢是一种常用的冷库内货架材质。不锈钢具有良好的防锈、防腐和抗酸碱性能,能够在低温环境下长时间保持稳定。它还具备强度高且不易变形的特点,能够承受货物的重量,并且容易清洁,无毒无味,符合食品、...查看详情
一、冷库温度的分类 冷库通常分为高温、中低温、低温、超低温四种温度,不一样的食材需要的温度不一样。 A、高温冷库 高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。 B、中低温冷库 中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常...查看详情
排气温度过热的原因主要有以下几种:回气温度高、电机加热量大、压缩比高、冷凝压力高、制冷剂选择不当。 (1)回气温度高 回气温度高低是相对于蒸发温度为而言的。为了防止回液,一般回气管路都要求20°C的回气过热度。如果回气管路保温不好,过热度就远远超过20°C。 回气温度越高,气缸吸气温度和排气温度就越高。回气温度每升高1°C,排气温度将升高1~1.3°C。 (2)电机加热 对于回气冷却...查看详情