水果冷库其实就是存放有温度需求的食品，同时也为了让所需要的温度能够得到有效的控制，让它们的储存环境更加的适合，但是在水果冷库安装的过程中，也具有很多的知识，那么水果冷库安装的过程中，到底有着什么样的意义，如何才能够给水果冷库进行消毒，这方面的知识我们也应该了解，一起来看一下天弘制冷的介绍。 我们都知道，温度如果下降到一定的程度，水果里面含有的酶元素，微生物都会停止生长，同时氧化的作用也会有所降低，...查看详情

冷库在建造之后，第一个事情就应该进行测试，如此才能够知道冷库安装之后是否会存在问题，一般性冷库安装的初期就需要考虑好这样的一个问题，还有一些特殊的行业，对于冷库内的货物降温时间也应该进行有效的控制，一起跟随天弘制冷了解一下冷库安装后为什么温度过低。 冷库安装之后，温度出现过低的现象可能是因为机组过大，而导致冷库里面的空气温度快速下降而引起的，但是我们可以发现，货物的温度还处于较高的一个水平。 也可...查看详情

小型冷库在操作的过程中非常的简单，而且具有体积小的特点，因此在使用的过程中能够灵活的移动，非常的方便，小型冷库的市场价格比较低，运行的成本和其他的冷库进行比较也要低很多，对于冷藏库比较少的顾客来说非常的适合,小型冷库使用最为先进的隔热材料，专业的技术和优良的材料搭配在一起，就能够让系统在运行的过程中更加的可靠。 小型冷库制冷的设备其实就是制冷机组，在目前的市场上，小型制冷机基本上都会使用氟机...查看详情

我们都知道一般的保鲜库都是有六面体，除了地面其他的冷库都是用聚氨酯库板建造而成的。通常情况下保鲜库地面都是先铺上一层挤塑板然后再浇筑水泥地用来保温。 目前中大型冷库的低保保温都不采用聚氨酯双面彩钢成品板，原因是因为大中型冷库都要利用叉车的辅助工具来进行装卸货，如果直接采用双面彩钢聚氨酯成品板的话会大大的降低冷库的使用寿命，那么冷库混凝土地面做法是什么样的呢? 冷库地面最常规的做法是：结构层 防水层...查看详情

冷库建造需求随着各行业冷链物流发展日渐增多，如水果蔬菜产地的仓储型保鲜库等能保障较长时间的保鲜期，利于远销等。目前，农村闲置空房改造成小型冷库的需求较多，除了满足普通的仓储需求外，保鲜冷库的低温环境延长了果蔬保鲜期，也减少了仓储损耗提高了果蔬出库的品质。那在冷库用电方面，两相电（220伏）是否能用于供给冷库用电呢？通常冷库供给用电需要三相电（380伏），如果冷库较小，如一二十个立方的小型保鲜冷库，...查看详情

常见的冷库蒸发器，分冷风机和排管，是安装在库房内的换热部件，也是制冷系统的四大件之一，液态制冷剂在蒸发器内吸收库房内的热量蒸发成气态，从而使库房内温度下降，实现制冷目的。 冷库的蒸发器主要有 排管和 冷风机 两种。排管是安装在库房内壁上的，库房内的冷空气是自然流动的；冷风机一般是吊装在库顶上，通过风扇强制冷空气流动。两者都有各自的优点和缺点。 一...查看详情

目前，随着市场对产品要求的提高，客户对于库板防火安全也越来越重视，按照国家冷库设计规范的要求，冷库板的防火阻燃级别必须达到B1级，但平时小库习惯用手工板，无法做挂钩，没有挂钩小库就无法使用，这一问题困扰行业已久。 B1级冷库板真的不可以做挂钩吗？ 今天，这一问题终于在湖南中冷科技有限公司（下文简称中冷科技）得到了解决。 中冷科技新品推介会 大咖云集 2022年5月16日，中冷科技...查看详情

医药速冻冷库工程的建设，就是为了存放一些没有办法在常温条件下保存的医药产品，这些医药产品只有放在冷藏的条件下，才能够不出现变质的情况，也可以有效延长药品的保存时间，那么在冷库工程在建设的过程中，哪一些内容需要我们掌握呢？ 一、温度范围 医药速冻冷库工程建造好之后，如果想要存放医药物品，那首先对于温度范围一定很有了解，如果是为了存放疫苗或者是药剂，温度应该控制在0到8度左右，如果是为了存放药品和生物...查看详情

温度控制系统大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制，可以按自己的要求设定温度和湿度等等;小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统，该系统操作简单，控制方便，还可以配上短信提醒，随时随地观察冷库内部温度，保证被贮藏海鲜的安全。 海鲜冷库保温板保温板采用的聚氨酯双面不锈钢彩钢板，规格有100mm，150mm两种类型，该保温板具有保温效果好，密封性能好，强度高，质量轻，安装简单方便等优点，是冷库保温材料之一。...查看详情

冷库电气控制系统是保证冷库始终自动的在设定范围内工作的必要条件，其主要作用包括： 1、压缩机：压缩机工作冷库达到设定的温度，停止压缩机工作；当库温回升达到设定的温度，压缩机重新起动开始制冷。 2、自动除霜：一般为6小时左右自动启动除霜加热动作，除霜有两个控制参数,分别是温度控制和时间控制。两个条件中到达一个即除霜过程结束，结束后要留2分钟左右的滴水时间再进行制冷。 3、警报功能：在库温超过设定要求...查看详情

冷库是通过机械设备实现的低温环境库房，除满足仓储需求外，还能延长食品等产品的保鲜期。制冷系统是冷库的心脏部件，专业负责的冷库建造公司都会采用品牌制冷压缩机组，确保冷库安全平稳运行。同时，在冷库库体冷库板的选择上，目前普遍使用保温隔热性能良好的聚氨酯保温材料双面彩钢板。冷库库体搭建是采用的冷库板在一定程度上可以影响到制冷系统的安全。冷库不同于普通的仓库，冷库里面的温度一般的都比较的低，而且对于空气的...查看详情

气调冷库是在冷库冷藏的基础上添加气体成分的调节，然后抵达能够控制冷库储藏环境的相对湿度，温度，二氧化碳，氧气浓度及乙烯浓度，克制果蔬呼吸作用，推迟移风易俗，坚持果蔬新鲜度和商品性，延伸果蔬储藏期和出售货架期。一般气调储藏比一般冷藏库的作用要好，能够比一般的冷藏库延伸储藏期2~3倍。 气调冷库的优点 1.气调冷库的保鲜时间比一般冷藏库保鲜时间高达2~3倍，有些食物甚至可达数十倍。 2.气调储藏能够下...查看详情

冷库建造公司根据建库企业实际用库需求设计冷库建造方案，配备冷库设备，实现满足储藏需求的库温环境。冷库根据库温不同可分为高温库和低温库，其中低温库又称低温冷藏库、冻结库冷藏间，主要用储藏已冻结好的产品，如速冻肉类、速冻水产海鲜类、速冻面食类等。 低温冷库的库温较普遍的设定为-23℃~-18℃，但具体产品需根据具体产品需求调节具体的库内温度，如速冻肉类入库后等待3个月后一次性出库，那-18℃的库温设定...查看详情

农产品采摘后仍是一个活体，还会进行新陈代谢损耗营养物质，同时在微生物、酶等作用下分解腐败等。另外在现代化物流的带动下，源产地农产品有效实现了远销和外销，这对农产品采摘后的及时正确处理提出了严格的要求，否则流通环节的腐损率将进一步造成商品品质和经济效益降低的后果。一般来说，温度越低的环境中，农产品自身的营养消耗就越小，病虫害危害也越小，那农产品的品质保鲜时间也就越长了，所以有很大必要建造一个农产品冷...查看详情

夏季的高温促使食品在常温下也保存不了多久，所以消费者在夏季购买食品时需即买即吃，如有剩余应及时处理后放入冰箱冷藏或冷冻保鲜，否则容易造成食品在常温下变质腐败，影响食用，甚至危害人身安全。那食品的售卖商在夏季采购及存放食品时有哪些可用的保鲜技术减缓食品的自然腐败，创造最大化的经济收益呢？下面介绍三种常见的食品保鲜技术供大家参考：真空、保鲜剂、冷库 三种常见的食品保鲜技术-食品冷库 食品冷库是通过机械...查看详情

食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多。 设计所需基本信息 1、冷库操作基本流程：了解和知道客户对使用冷库所想要实现的功能对于货架设计、排布与选型非常重要。在使用冷库的客户中，由于各家各户的实际使用的情况不一样，所以存在多种多样的业务操作流程。现将常见的几种情况统计如下： A、进货流程;B、出货流程;...查看详情

冷库种类及乡村产地的选择我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下： (1)按库容大小分类有大型冷库、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国速冻冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。产地乡村最适于建10吨～100吨的小型冷库。(2...查看详情

我们都知道防爆冷库要使用防爆电机及各种防爆配件。此外防爆冷库不能使用电融霜系统，以防止电融霜系统启动时加热丝引起的风险。那么你们知道水冲霜系统有什么讲究吗？冷风机（空气冷却器）水冲霜系统应符合以下规定：1、空气冷却器（冷风机）冲霜水宜回收利用，冲霜水量应按产品样本规定，冲霜淋水延续时间应按每次15min~20min计算。2、速冻装置及对卫生有特殊要求冷间的冷风机冲霜水宜采用一次性用水。3、冷风机冲...查看详情

辣椒是重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗等药用价值。辣椒营养丰富、辣味十足，原产于南美热带地区，现已广泛被种植。辣椒采摘后续贮藏在适宜温度下，一般为8~12℃。辣椒对低温敏感，不耐低温，低于6℃时间稍长贮藏就容易引起冷害，所以储藏苹果、梨等普遍的0-5℃的保鲜冷库是不适应用来贮藏辣椒的。辣椒的贮藏一方面不能低温，容易引起冷害，表现为辣椒出现水浸状软烂或呈现脱色圆形水烂斑点进而被病菌...查看详情

市民刘女士求助：去年自己在鼓楼区小市街道南京润丰市场租了一块场地做冷链生意，租的就是市场的一块空地，自费7万元做了个冷库用于存储食品，租赁期满后，市场方却说冷库归我了…… 2021年5月，吴女士的丈夫与当时南京润丰农副产品批发市场的管理方王某，签订了一份农副产品摊位租赁合同。以6万元的年租金租下了市场的第7号档口。后由于生意需要，吴女士家自费58000元，在租赁的空地上建了一个冷库。按照合同约定，...查看详情