该建筑共三层，每层分别由三个餐厅，每个餐厅的厨房总面积估计200平方米左右，属于内厨房，要考虑事故通风，我现在的想法是，厨房的换气次数取40次，不考虑65%的排油烟和35%的通风分开设置，相当于厨房在用的时候就采用40次的通风换气，不用时另设一换气次数为3次的通风风机，不知道这样做合理吗？谢谢...查看详情

住宅厨房内有排水问题按理需要设地漏，可是根据实际情况，住宅厨房地面很少有大量的排水，地漏的水封很容易破坏，臭气反溢还不如不设。规范哪里有依据可依？...查看详情

70平米的宿舍用厨房采用什么灯具+光源?以前没怎么算照度,用的是100W的白炽灯,现在一算,功率密度严重不合理,请各位兄弟指点一下...查看详情

住宅建筑设计规范要求厨房15度，而且是强条，有必要吗，厨房一般没有人，有人的时候就是做饭会产生热负荷，能保证不冷，没人的时候只要不冻就可以了，临室采暖保证不冻应该不成问题，有必要设一个强条要求这些吗 大家讨论一下...查看详情

今天在群上有朋友提了个问题 厨房排烟风道出上人屋面的高度是多少，有人说没有具体要求，有人说超过250就可以，也有人说必需2.2m以上，而且要有防风罩。 请问各位，谁能确定这个高度，并说出依据，谢了先。...查看详情

《住宅建筑规范》要求厨房、卫生间分别设置排水立管，理由是“防止卫生间排水管道内的污浊有害气体串至厨房内，对居住者卫生健康造成影响”，本人虽对此持有异议，不过倒也不难执行，但近日做一商住楼，发现在转换时，厨、卫生间的立管是不是也不能汇合？大家是怎么执行的？讨论一下啊。...查看详情

住宅的厨房排水为什么不设隔油池？ 有什么量化指标吗？ 公共厨房等要设置，有量化指标吗？ 望高人予以支持，谢谢...查看详情

厨房立管可以用DN75的管子吗？ 用110的浪费呀，请教啦！...查看详情

请问哪位朋友有“01SJ913住宅厨房”图集？先谢谢了！...查看详情

厨房在设计中要注意的其它事项 厨房门开启与冰箱门开启不要冲突； 抽屉永远不要设置在柜子角落里； 地板适用防滑及质料厚的地砖，且接口要小，不利积藏污垢，便于打扫卫生。 厨房的电器很多，要多预留些插孔，且均需安装漏电保护装置。 厨房内灯光要足够，而照出来的灯光必须是白色，否则影响颜色判断，以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影，所以射灯不适宜使用。 装修厨房前需要把厨房内的暖气片考虑进去，...查看详情

请问厨房排水属于废水还是污水啊？？？？能把厨房排水和淋浴排水一齐通过同一条立管排出吗？？？...查看详情

讨论----现代住宅厨房是否需要设置地漏？ 各位都根据自己的看法，给些意见。 我的看法：随着人们素质的提高，以及节约用水概念的广泛形成，使人们的用水习惯得以改变，在使用水时已经很少溅到地面，因此可以不用设置地漏。...查看详情

厨房的可燃气体探测器需要几根线？与什么装置相连，为什么有的与对讲系统连接，谢了~~~...查看详情

主要是怕厨房过不了审查，500人就餐~CAD2006 甲方还要求厨房沉淀池、隔油池（这2个东西的尺寸是多少啊。。）~。。。。。。。。要我们做建筑、结构的做这些吗~？放在哪里好呢~？ ~0~大家帮偶看看吗~多多指出问题~...查看详情

是个食堂~有500人就餐，看看偶的厨房有什么问题啊~多多指导一下~十分感谢...查看详情

急!!!有那位大师知道中餐馆厨房炉灶的排风量计算方法,或规定.万分感谢！...查看详情

我现在有两个工程，一个是大学食堂，一个是15层宾馆带西餐厅及中餐厅的，但甲方都没提供设备容量，都说要我们按现代厨房的常规方法设计，留个箱就好，所以，我请教做个大型高级酒店的朋友现代大型厨房的容量一般按怎么算的，按就餐人数还是面积，有些什么参数的，急用啊，大家帮下忙啊！！！！！...查看详情