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6046602 新华社北京9月30日电随着现代社会大众生活水平的提高,“吃得健康”“吃得安全”成为越来越多老百姓的“食品安全观”,但食品中的农药残留却成为不少人“舌尖上的焦虑”。专家就此指出,食品农药残留问题不容忽视,除了在生产环节要加强管控外,消费环节的清洗净化等手段的创新也要格外重视。 农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质等。虽然农药...查看详情
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