适当的灯光会直接影响整个餐厅的氛围和效果，以及顾客的就餐氛围和就餐环境。在实际的餐饮设计中，在用餐空间中的灯光设计具有无限的可能性和无尽的效果。本文就以灯光在餐饮设计中的运用进行简述。 1、烘托及突出主题 在餐饮设计中使用相关灯光设备时，有必要根据不同的类型和标准进行设计，因为对于没有类型和档次的空间，对其照明设计的要求是不同的，同时在具体运用的过程中十分重视烘托及突出主题。比如在传统的咖啡...查看详情

“思斐空间设计关于餐饮设计的色彩效应研究”前几期不同主题的文章分别从主题、氛围营造、品牌形象阐述了色彩效应在餐饮设计中的不同作用，本篇则是我们在餐饮设计中合理使用色彩的终极目标——促进消费。 众所周知，人类是根据视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉产生不同的心理作用，进而采取行动。同样的人们的购买行为、购买意向或者是商品选择也是受这五种感觉的影响。据调查，在餐饮行业中，视觉所占的比例最高。因为色彩给人带来...查看详情

相信当今每个人都已经意识到餐饮设计的多样化，餐饮设计中餐饮空间的规划方向与其他室内设计大不相同，因为它属于第三空间，除了提供食物等商业规划考虑外，还必需做到生活空间应有的情境功能及情感交流，那么到底餐饮设计要注意什么接下来给大家分享几点： 1、餐饮设计要思考市场性并结合生活体验。 除了实际的商业行为，餐饮空间还为人们提供生活和空间环境的体验。 因此，除了考虑美学元素之外，还要赋予空间...查看详情

众所周知，开餐饮店的第一步是要做好主题餐饮设计，但是想要做好餐饮空间设计并不容易：它必须能够满足功能要求，同时又要具有一定的美感，既要尽可能高地提升空间利用率让顾客消费体验愉悦和服务员工作效率高，能够展现餐厅的主题和文化，体现出不同于同品类餐厅的差异性，给顾客创造记忆点，吸引更多的顾客。于是，思斐总结出了主题餐饮设计应该要遵循的五大原则，希望想要从事餐饮业的你们能够有所收获。 第一个原则：品...查看详情

灯光设计看似简单，但在真正实施时你会发现其中蕴含着很大的学问。如果应用不当，不但不能营造出理想的效果，还极有可能带来负面影响，给人一种杂乱、不舒服的感觉。主题餐饮设计除了以上几个空间需要重点关注外，还要注意以下三个问题。 1.杂色问题 和墙纸、地板一样，照明的颜色也多种多样，虽然不如涂料那般明显，但它也极大地影响了人的视觉体验。因此除了有特别设计的情况，主题餐饮设计在设计灯光时并不建议掺杂...查看详情

随着时代的发展，消费者的想法已经变的越来越难以控制。个性化和多元化的消费趋势使每个人都想通过产品或服务展示自己独特的个性和品味。 因此，对于餐厅而言，主题餐饮设计的出现正好满足了这些要求。 主题餐饮设计中主题的确定 主题的确定基本上针对餐厅消费者。 目前，主题餐厅的消费者年龄可以分为70年代，80年代和90年代等等，然后确定这些年龄段的主要文化背景和特征来确定主题， 您还可以使用特定的...查看详情

随着餐饮文化的不断发展和进步，主题餐厅逐渐进入人们的视野，餐饮文化的引入影响着空间设计文化。而主题餐饮设计是两者的结合，同时也是餐饮空间将自身文化向社会传播的一个介体。设计师们通过将空间用场景化的设计手法将文化融入其中，形成了近年来餐饮空间的新宠——主题餐饮设计。 一、主题餐饮设计要素 主题餐饮设计的重要前提是要弄清楚功能分区并为该区域制定合理的计划。 同时，多空间也是一项突破性的创新...查看详情

博大精深的饮食文化和时代的进步，使餐饮设计空间有了无限的发展前景。按照餐饮行业的经营范围，餐饮设计的空间分可为中式餐厅、西餐厅、宴会厅、快餐店、酒吧、咖啡厅与茶馆。我国以中式餐厅作为传统餐饮，按照不同菜系反映出传统餐饮文化的特点。西餐厅，按照各国的饮食习惯及装饰风格，用自己国家的特色餐饮设计品味。宴会厅是以宴会、会议为基础的多功能餐饮空间，通过装饰风格来显示其档次和经营主题。 1、餐饮设计...查看详情

一、餐饮商铺电气设计 1.1-商铺供电电源设计界面 在设计阶段，建设方提供 隔离开关箱至商铺租赁范围内， 隔离开关箱的安装位置，如租户有特殊要求，则安装至租户指定的位置。如设计阶段无法明确租户要求，则将隔离开关箱安装至商铺租赁线内约1500mm，隔离开关箱底标高宜高于公共吊顶标高约100mm。对进线计算电流大于500A （630A及以上） 的餐饮租户，不预留隔离开关箱，仅预留电缆进租赁线约4...查看详情

大部分游客度假是为了放松身心，体验不同的环境，所以，公共空间设计的应该注重结合当地的环境。今天思斐空间设计小编说说餐饮酒店设计时要考虑哪些因素。 餐饮酒店设计 1.空间的布局 在餐饮酒店设计时注重营造视觉上的空间感，做到室内室外的自然过渡与融合，可将当地的特色植物选择性的布置在室内空间或将海水引入到室内，在一层做游泳池等。大多数的餐饮酒店设计在布局时首先会注重水体的位置，尽可能让更多游客使...查看详情

在进行餐饮酒店设计之前，最重要的步骤是对酒店进行定位。正确的酒店定位不仅可以节省成本，还可以为酒店的后续运营带来更多便利。但是在我们现实中很多酒店投资者也常常会忽略这一要点。往往想要去模仿复制那些售卖较好的酒店样式。这就造成了我们日常所说的酒店同质化的问题。接下来餐饮酒店设计公司——思斐空间设计就和大家谈谈关于餐饮酒店设计前期定位对酒店有什么具体的效用。 首先，餐饮酒店设计前期的定位可以很容易...查看详情

将中式餐饮空间中的色彩关系处理得恰到好处，进行正确地搭配和运用，是为餐饮空间的整体设计和氛围营造加上的点睛之笔。从局部的处理到整体的统筹，在涵盖传统色彩的同时，也要充分融汇各方而因素的作用，做到有机协调和整体统一，今天自助餐餐饮设计公司就带你了解一下中式餐饮空间色彩的搭配原则。 自助餐餐饮设计公司认为中式餐厅的设计，色彩的选择主要遵循稳重俭朴的原则，此种类型的色彩更能衬托传统空间功能布局的庄重...查看详情

餐饮设计中餐饮空间室内光环境的营造，不仅要遵循相关设计标准，还要考虑到审美精神层次，还要考虑光环境设计完毕后的节能问题，要达到光环境的功能性与艺术性的结合，不仅要考虑物质手段的技术处理，还要注重美学艺术原理，今天思斐设计就来说说餐饮设计中光环境营造的原则。 1、就餐功能性原则分析 餐饮设计中光环境空间设计既要满足基本的功能要求，又要根据不同的餐饮空间的规模、不同的空间场所、不同的就餐者的来...查看详情