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使用过速冻库的人都知道,速冻库主要是用来存储一些容易变质或者是运输时间长的产品需要速冻,那么这样的设施也需要由专人进行管理维护,下面给大家介绍一下具体的使用和管理办法。 ①速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。 ②速冻库的温度一般应控制在0℃至-20℃,将其设计在冷冻库的隔壁,可以节省能源。由于冷藏的温度限制,其保持原料质量的时间不可能像...查看详情
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