餐厅厨房的排风，经常出现有的地方风速很大，有的地方风速达不到要求，这是什么原因呢，有什么呢解决办法吗？还有一个，就是新排风机很吵，加了静压箱效果都不是很好，请问有什么比较有效的方法吗？谢谢各位啦！...查看详情

一大型餐厅，厨房面积在1000平米左右，甲方提过来的厨房设备容量在500KW，排烟风机和净化机设备功率80KW，以前只是预留了个80KW的总箱。现在不知道如何给出供电方案？ 需要系数怎么选取？现在考虑是做2个总柜，平均分配负荷，需要系数按0.65取。...查看详情

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餐厅厨房负荷在计算中，同时系数，和利用系数各取多少合适...查看详情

一栋十层的综合楼，需设置喷淋系统。本综合楼六楼至十楼是职工宿舍，三楼至五楼是其他部门，一、二楼为职工及家属餐厅。想请教一下，一楼及二楼餐厅厨房能不能不设喷头，只在外面餐厅设喷头。还是厨房也同样要设置喷头！...查看详情

厨房的补风是否可以通过利用厨房与餐厅之间的压差来实现厨房的补风？直接引进室外新风，夏天热，冬天冷。而利用餐厅的风量，可以达到相对的舒适性。又或者风管前端加设新风处理机。还请各位提出自己宝贵的建议或看法。...查看详情

是否只要卫生间改下沉式卫生间，管线在板上走就允许了呢？强制性规范规定在这些上面是不应由卫生间的，是否这样一改就允许了呢？...查看详情

请问厨房到餐厅送菜的窗户，窗台多高合适？我是考虑到上面有300-400的玻璃罩，所以做900的窗，这样900+350=1250mm 这样1.25m处，可以端菜， 请问合适吗？ 还是有其他好点的建议？...查看详情

本人现有一600平方厨房装修.但对厨房用电和照明的规范不清楚。希望前辈给指点...查看详情

见图，请各位指点 谢谢...查看详情

二级餐馆设计厨房备餐与大餐厅被一条走廊隔开，这属于重点失误吗？要扣多少分呀。...查看详情

请教 中餐酒店餐厅 厨房的建筑设计 请教大家 设计中应注意的问题：功能分区、消防设计、环保、卫生等设计要求及范例，谢谢！...查看详情

大餐厅的厨房里的配电箱防水等级要多少？...查看详情

单位食堂，厨房与餐厅动力控制箱的选用有什么要求？哪里有规范规定？...查看详情

工程概况： 本工程共地上二层，一层为车库，二层为公司职工餐厅。北侧20米为公司办公楼，南侧7米为职工宿舍。 请教本工程厨房的排烟系统及排烟道的技术措施。...查看详情