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如题,规范规定排水横干管不能布置在厨房和餐厅的上方,如果非要布置得采取一定的保护措施. 请教具体有什么好的保护措施啊?...查看详情
我正做毕业设计,是一栋12层综合楼,一、二层为餐厅,总面积为900平方米,餐厅厨房在裙房一层,尺寸为22.5m*15.6m。我想问一下厨房该怎么布置?都哪些地方要用到水??请各位师兄师姐帮帮忙,谢谢。...查看详情
我这里有一个食堂。餐厅面积大约1100个平方,厨房面积大约300个平方,公共走道面积大约80个平方。餐厅和厨房分别进一路线。按照实际的用电设备容量累加后,餐厅部分大约为185KW,我采用需要系数为0.8后,选择了120的电缆进线,厨房加公共走道为115KW,我选择了75的电缆进线。请问合适吗?我看了《技术措施》,上面说厨房的需要系数为100KW以下0.4~0.5,100KW以上为0.3~0.4,我...查看详情
我这里有一个食堂。餐厅面积大约1100个平方,厨房面积大约300个平方,公共走道面积大约80个平方。餐厅的座位数500人左右。中午用餐时间大约为2.5个小时。高峰预备给3轮用餐者用餐。请问:各部分的给水量和干管管径的计算方法;各部分的排水量和计算方法。非常感谢!!...查看详情
该建筑共三层,每层分别由三个餐厅,每个餐厅的厨房总面积估计200平方米左右,属于内厨房,要考虑事故通风,我现在的想法是,厨房的换气次数取40次,不考虑65%的排油烟和35%的通风分开设置,相当于厨房在用的时候就采用40次的通风换气,不用时另设一换气次数为3次的通风风机,不知道这样做合理吗?谢谢...查看详情
我是新手,大家谁能告诉我餐厅的厨房生活给水日用水量最大小时用水量如何计算啊。,我很着急明天要交计算书。那位大哥,大姐帮帮忙。...查看详情
现有一个工程一层是厨房和餐厅,二层全部是带卫生间的客房,,GB50352-2005的6.5.1规定“建筑物的厕所、盥洗室、浴室不应直接布置在餐厅、食品加工、食品储存、医药、医疗、变配电等有严格卫生要求或防水、防潮要求用房的上层;”请问各位专家,这个方案能否实现?有什么好的方法解决?非常感谢各位的指教!...查看详情
工厂宿舍用大厨房、餐厅照度要求是多少? 该用什么规范, 《建筑照明设计标准》中, 居住建筑厨房:100LX(个人观点:此标准应为小厨房不适用工厂宿舍用大厨房) 旅馆建筑厨房:200LX(个人观点:此标准应为旅馆、酒店厨房不适用工厂宿舍用大厨房) 旅馆建筑中餐厅:200LX(个人观点:此标准应为旅馆、酒店餐厅不适用工厂宿舍用大厨房) 旅馆建筑西餐厅:100LX(个人观点:此标准照度要求是为制造环境气...查看详情
在对餐厅的厨房空调设计中遇到一问题请教各位:1、 由于是中餐一些菜式需要蒸煮,蒸锅在打开时会排出大量的蒸汽,还有厨房的排风(包括排油烟,排蒸汽)风量很大(我选1500)0立方每小时.如何处理空气平衡问题.加大新风量的同也会增加空调的冷负荷,空气快速的补入及排出,空调设计又怎样计算??? 2、在同餐时间后餐厅基本无客人,系统采用变频合理吗?...查看详情
目前有许多甲方要求餐厅的厨房要加空调,厨房的冷热负荷该取多少啊!地点在北京 再有卫生间(带淋浴)要是也用空调而不用散热器,冷热负荷又该取多少合适呀! 求救各位高手...查看详情
请问餐厅厨房电气设计有无规范?设计时应该注意哪些地方?如材料的选用是否要考虑高温、腐蚀、油烟等?谢谢!...查看详情
房位于南方,摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了,不知不觉会有乱花钱的倾向。观叶值物可以缓和太阳气了,减轻乱花钱的倾向,有助于储蓄。 .厨房位于东方是大吉,若在其它方向,可在桌上,电冰箱附近,摆放红花有利于保持身体的健康。 .位于西方的厨房,在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰,不仅可挡住夕阳的恶气,也能带来财运。 .位于北方时,摆放粉红,橙色的花,可为室内增添活力。...查看详情
如题...查看详情
按经验推定还是有相应标准的?...查看详情
请教一下,二类高层住宅底层的公共餐厅厨房需不需要设置自喷灭火装置。高规中说的不太明确...查看详情