蔬菜冷库工程

请教关于蔬菜冷库的问题 ，

本帖最后由 真仙 于 2016-1-25 12:25 编辑 1。冷库面积四千多平，均分为四个隔间，共用一个穿堂，每个隔间朝向穿堂开两个门，这样能买足疏散要求吗？ 2。冷库是钢筋混凝土排架的，钢梁，复合保温彩钢板屋面（內夹岩棉120厚） 这样的屋面能满足隔热要求吗 用不用什么保温吊顶或是有其它方法 麻烦专家指点一下

什么是水果气调冷库工程？

水果气调冷库工程是目前大规模储藏水果的一种先进科技方法，水果气调冷库可以贮藏苹果、李、葡萄、猕猴桃、大蒜、马铃薯、栗子 等水果长期贮藏，贮藏周期在60天以上，其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种产生的经济价值最高。本章小编就给大家就给简单介绍下水果气调冷库工程，下面就一块儿来跟随小编了解下吧。水果气调冷库工程是采用人工调节气体的贮藏方式，针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量控制，来 减少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和变质，从而大大延长水果的贮藏周期。 水果气调冷库工程空气中一般含氧量为21%，二氧化碳0.03%，其余的为一下微量气体，水果在采摘前后都是活的有机体，水果会进行以呼吸作 用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化，气调冷库就是控制水果气调库中的各种气调欢迎，为水果提供一个最佳的 贮藏环境，使水果处于一种休眠状态。 以上就是小编今天给大家带来的水果气调冷库工程的一些内容，大家了解了吗？希望可以帮助到大家！

冷库工程冷库的分类和作用是什么？

有客户询问"建一个海鲜水产冷库，需要什么类型的冷库呢？是保鲜库还是低温库？或者是冷冻库呢？总之，这类问题客户询问的比较多，今天小编就给大家分享一章冷库工程冷库的分类及作用。1、保鲜库 库温一般为0℃～5℃主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度一般又不低于0℃，在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。2、冷藏库 库温一般为－15℃～－18℃ 主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在－15℃～－18℃的范围。3、低温库 库温一般为－22℃～－25℃ 主要用于库温在－22℃～－25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下，食品才不会变质。4、速冻库 库温一般为－30℃以下 主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜、海鲜水产品等，要求在限定时间内迅速将食品冻结。 以上就是小编今天给大家带来的冷库工程冷库的分类及作用，希望可以帮助大家。不

怎样保证冷库工程安装的正确呢？

     在当今社会中，制冷行业已经跟我们的生活紧密相连，如何组建一个合格的冷库工程成为人们茶余饭后的话题，今天冷库工程公司小编给大家介绍冷库工程安装中要注意的一些事项。 1库板的安装      冷库工程一般有很多库板，所以我们在冷库安装前要先对照冷库设计图纸对库板进行编号，然后才能进行冷库安装，顺序一定不能乱。库板安装好后，检查库板之间的缝隙，然后用防水硅胶进行密封；如果缝隙过大，则要重新调整库板位置。 2风机的安装要求      风机的安装位置应选在空气循环最好的位置。风机应该与库板之间保持一定的距离，一般要大于风机的厚度。在风机安装完毕之后应该用密封胶条对于孔洞进行封闭，防止冷桥和漏气情况的发生。 3电控制系统安装      在各个连接点处都必须进行标记，方便日后维修、检测；所以电线必须用绑线进行固定；做好防潮工作，防止电线进水导致短路。 4控

冷库工程的制冷效果要如何有效提升？

在使用冷库工程的时候，其实我们就应该选择适合的制冷剂，在选择制冷剂的过程中，我们就应该结合冷库的不同的用途，目前市面上的制冷剂主要就是氨制冷系统，氟利昂制冷系统这两个不同的分类，要想让冷库的制冷效果变得更好，那么必须要合理的选择制冷剂，一起来了解一下冷库工程应该怎么样来，让制冷的效果得到有效的提升。 要想提升冷库工程的制冷效果，那么最为主要的就是选择适合自己的制冷剂，在目前的市场上其实有着很多不同种类的制冷剂，而这些制冷剂也会影响到制冷工程的制冷效果，一起来了解一下什么样的制冷剂效果最好。 直接膨胀供液 制冷剂在运作的过程中，其实也会经过制冷器，还需要经过膨胀阀，最终就会进入到蒸发器以及冷却排管，以此就能够向冷库工程提供制冷剂，虽然说这样的一个方法在使用的过程中非常的

冷库工程制冷设备的选用方法

近年来，我国的冷链行业发展迅速。冷库工程建设步伐也加快，大家对冷库的认识也越来越深入，从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。冷库工程常见的建筑方式主要有装配式冷库和土建冷库。那么冷库工程制冷设备如何选用呢? 目前装配式冷库多选择聚氨酯库体，就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料(PU)为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库板选择的最佳材料之一，冷库库板厚度一般有150mm和100mm两种。土建冷库工程大多数用PU聚氨酯喷泡做保温库板。 冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组；目前进口的德国Bitzer冷库制冷机组和法国美优乐机组,运行平稳能耗低，故障发生率低，是目前冷库首选机组。 另外，关注冷库工程制冷设备是否配置合理很是重要。这是因为匹配合理、性

冷库工程常用数据以及参数详解

冷库工程在建造的时候我们常常会涉及到一些数据，上海一明制冷工程公司将为大家详细解析一下这些数据，帮助大家了解冷库制造。 1、溶解潜热和汽化潜热。冰的溶解潜热为335.2kj/kg，水的汽化潜热为2257kj/kg，两者相差6倍多。 2、显热。物质的比热容的定义是：1kg15℃的物质的温度变化1℃所需要的热量。水的比热容是4.19kg/kg·℃。 3、融霜用水的温度以25℃左右较为合适，过高将产生“水雾”，过低需用量明显增加。 4、氨的标准蒸发温度为-33.35℃，凝固点为-77.7℃，临界温度为133℃；R134a的标准蒸发温度为-26.2℃，凝固点为-101.0℃；R22的标准蒸发温度为-40.8℃；R502的标准蒸发温度为-45.6℃，在相同温度下，R502的单位容积制冷量比R22大，但排气温度比R22低。 5、据资料记载，对于气调库，当库外温度高于库内温度1℃时，外界大气将对维护库板产生40Pa的压力，温差越大，压力差就越大。目前气调库内推荐的安全压力数值为±190Pa。为此气调库

冷库工程膨胀阀后面结霜怎么处理？

大家都知道，冷库工程膨胀阀结霜方向是有分方向的，主要有以下两种,本章小编就给大家分析一下冷库工程膨胀阀后面结霜怎么处理，下面随小编一块儿来了解下吧！ 1.从压缩机回气口开始逐步向蒸发器方向结霜。 2.从膨胀阀向蒸发器方向结霜。 分析一下这两种结霜的不同，造成的原因却是相反的，所以朋友们在排除问题的时候， “不能只看到膨胀阀、蒸发器、回气管结霜,也必须要分清结霜的方向。”一、回气口开始结霜 回气口开始结霜，主要从以下两个方面来分析： 1.制冷剂方面 原因就是进入蒸发器的制冷剂多了，造成蒸发不完全，所以在回气管还在蒸发，吸收吸气管的热量，所以回气管首先结霜。 造成的原因有： 1).制冷剂过多； 2).膨胀阀开度过大； 2.蒸发器方面 蒸发器不能正常吸收热量，或者是蒸发器产生的冷量无法被带走，就会造成蒸发不完全，制冷剂

鲜花冷库建造 鲜花冷库工程

鲜花还一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境、人际交往，而且还作为一种食物来源。花的形状千姿百态，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味。而每次过节，花店的生意总是很火爆，尤其是情人节，但是很多朋友并不知道鲜花批发市场一般都会需要建造冷库来贮藏鲜花的，由于鲜花采摘后，呼吸功能衰退，鲜花内的水分容易流失，时间一长就会导致鲜花枯萎凋谢，这时就必须要使用鲜花冷库来贮藏。一般来说，不同种类鲜花的保鲜温度也不相同，比如普通花卉温度在5℃左右，而某些热带花卉温度可能高些，大约在10~12℃，而某些寒带的花卉可能温度较低，大约在-5℃左右。在贮藏鲜花时，还必须要考虑到冷库的湿度控制，不同种类的花卉，湿度也是有所区别的。 一般来说，鲜花冷库使用排管更为合适，因为排管的制冷温度相对于冷风机来说较小，不容易产生冷害，只是排管的制冷量可能较小，而采用冷风机的方式制冷，降温快，成本低，制冷量大，但是温度波动性较大，风机出来的风一般都低于冷库设定温度，如果直吹的话，容易导致鲜花收到冷害，水分流失加快，对鲜花的贮藏效果不是最好。当然这两种方式可以根据具体的情况来选择。一般制冷机组设有高压、

哪些蔬菜水果不适宜冷库贮藏？

为了提高果蔬的价值，增加农民收入，市场供应和便于食品加工企业延长加工时间，提高企业的开工率，一般都把果蔬放在冷库的高温冷库间进行储藏，以在较长时间内保持果蔬新鲜状态。为了提高储藏效果，在储藏过程中应注意以下几个问题。 不同种类的果蔬应控制在各自的温度下进行储藏，因为不同种类的果蔬，它能忍受低温的能力是各不相同的，不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能，引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。以水果来讲，一般产于南方或夏季成熟的水果，适宜的储藏温度较高。例如菠萝适宜+5℃左右储藏柑橘宜在3℃--6℃储藏，香蕉如在+12℃一下时间太久遍不能催熟。而北方生长的，又是秋冬成熟的苹果、梨等果实，一般都可在0℃左右的温度中储藏。例如金冠、红星苹果宜在0.5℃---1.0℃储藏，鸡冠、国光苹果宜在-1℃-0℃储藏，刀豆，青豆宜在1℃-3℃储藏。因此高温冷藏储藏水果蔬菜，应根据不同种类，控制不同的储藏温度。 果蔬在入库前要进行挑选和整理 挑选工作仔细逐个进行，其目的是

凭此条件，可中标大型冷库工程！

蔬菜在保鲜冷库的保鲜温度及保鲜时长

蔬菜保鲜要多少钱？保鲜冷库能保鲜蔬菜多久？菜农、经销商、零售终端在销售运输过程中较重要的关注点，这是因为常温下（尤其是夏季高温）蔬菜不能存放很久，易腐败变质，影响经济收益和购物体验。采用低温仓储及运输，这很大程度上保障蔬菜新鲜度的同时也延长了蔬菜的保鲜期（货架期）。那蔬菜保鲜要多少度合适呢？低温环境的保鲜冷库能保鲜蔬菜多久呢？   蔬菜保鲜要多少度？通常，大部分蔬菜的保鲜温度范围在0~5℃，但也有部分蔬菜如辣椒，它的适宜保鲜温度在10℃左右。所以蔬菜保鲜温度需根据不同蔬菜调整对应的保鲜温度，否则所建的蔬菜保鲜冷库、购置的蔬菜保鲜冷柜等并不能起到保鲜蔬菜的作用。小华根据不同蔬菜分类给做蔬菜保鲜的企业或个人温度范围参考：叶菜类、菌菇类、水生类为0~5℃；瓜类、果菜类为7~12℃；豆类为5~11℃。具体蔬菜产品的温度范围在参考如上分类温度区间时，建议找同行了解适宜的温度、蔬菜入库前处理方式、入库后摆放方式等，确保蔬菜冷库蔬菜冷柜的保鲜作用发挥极大化。   保鲜冷库能保鲜蔬菜多久？不

海鲜冷库工程建造需要注意什么

温度控制系统大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制，可以按自己的要求设定温度和湿度等等;小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统，该系统操作简单，控制方便，还可以配上短信提醒，随时随地观察冷库内部温度，保证被贮藏海鲜的安全。 海鲜冷库保温板保温板采用的聚氨酯双面不锈钢彩钢板，规格有100mm，150mm两种类型，该保温板具有保温效果好，密封性能好，强度高，质量轻，安装简单方便等优点，是冷库保温材料之一。 冷库存储海鲜产品要注意哪些问题? 尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间，低温冷库库门要关严实，海鲜货物最好一次性入库，没有经过速冻冻结的海鲜不能存入低温冷库中，减少热量进入冷库，如低温冷库温度回升到-8℃以上时，海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库。 海鲜速冻冷库要发挥冷却设备的效果，合理操作，使海鲜短时间内速冻，低温冷库温度保持在-18℃以下，高温冷库温度大概0℃，温度需保持平稳，

急需一份冷库工程使用材料清单

高手们好： 初入冷库行业，对于冷库工程建设过程中所需要使用到的材料需要一个清晰的认识。如果有熟悉的朋友能够提供一份冷库建设所使用的材料清单。尽可能详细到螺丝钉、铆钉。不甚感激！

如何避免冷库工程制冷设备腐蚀？有什么方法？

在企业运用制冷设备时，难免会呈现各种各样的毛病，而发生毛病的缘由也是多种多样的，毛病一旦发作，就会影响到冷库工程制冷设备的正常运作，所以企业在运用制冷设备时，一定要留意在日常消费中对制冷设备停止定期检查与维护。本章小编就给大家介绍一下企业如何防止冷库工程制冷设备发生腐蚀，避免因制冷设备腐蚀而导致冷库停止运作，带来不必要的损失。 企业应该特别留意酸性物质对于冷库工程制冷设备的严重影响。假如消费环境招致设备呈现腐蚀问题，那就会很大水平上的影响到制冷设备运用寿命。假如运用的环境较为恶劣，并且存在很多酸性的物质，那么必然招致设备的腐蚀，只需触及到关键的部位，那么冷库工程制冷设备将会产生各种毛病。 一、假如环境中酸性较高，需求定期在针对制冷设备停止全面的清洗。建议企业要保证制冷设备处于中型的运用环境内，不会由于酸性过高而影响到制冷设备的寿命，以至产生大量的毛病。坚持环境的酸碱均衡，有助于进步制冷设备的运转效率，降低各种毛病影响制冷设备的范围。二、想要防止腐蚀性毛病问题的呈现，建议企业一定要定期针对冷库工程制冷设备停止全面的清

冷库工程蒸发器故障什么原因？怎么解决？

冷库工程一般导致蒸发器发生故障有两个原因，一是蒸发器便面结霜过厚，二是蒸发器管路中有冷冻油。本章小编就给大家分析一下这两点故障原因及解决方法。1.蒸发器表面结霜过厚 长期使用的冷库蒸发器要定时化霜，如不化霜，蒸发器管路上霜层越积越厚，当把整个管路包住成透明冰层时，将严重影响传热，致使库内温度降不到要求的范围内。 【解决方法】停机化霜，打开库门让空气流通，也可用风机等加速流通，减少化霜时间。 2.蒸发器管路中有冷冻油冷库工程制冷循环过程中，有些冷冻油残留在蒸发器管路内，经过较长时间的使用，蒸发器内残留油较多时，会严重影响其传热效果，出现制冷差的现象。【解决方法】清除蒸发器内的冷冻机油。将蒸发器拆下来，进行吹洗后再烘干。不易拆卸的，可从蒸发器进口用压缩机打气，然后用喷灯烘干。 以上就是小编今天给大家带来的冷库工程蒸发器发生故障常见的两个原因，大家了解了吗？希望可以帮助到您！