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请问餐厅厨房通风如何设计?
商场5楼设一餐厅,餐厅大厅有空调,面积约400m2,分布9个小厨房,每个约10~15m2,请问厨房排烟该如何设计?又如何补风?谢谢各位了!
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求教厨房-餐厅平面设计
请大虾们不吝赐教！给点设计意见，主要是厨房和餐厅的平面布置！！
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求高手指点餐厅、厨房设计
如图，厨房应该设计深度是多少合适，剩下的餐厅尺寸过吗？
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请教中餐厅厨房空调设计问题
在对餐厅的厨房空调设计中遇到一问题请教各位:1、 由于是中餐一些菜式需要蒸煮,蒸锅在打开时会排出大量的蒸汽,还有厨房的排风(包括排油烟,排蒸汽)风量很大(我选1500)0立方每小时.如何处理空气平衡问题.加大新风量的同也会增加空调的冷负荷,空气快速的补入及排出,空调设计又怎样计算??? 2、在同餐时间后餐厅基本无客人，系统采用变频合理吗？
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主题餐厅装修关于厨房设计的细节技巧
主题餐厅厨房设计的一些小细节： 一、安全防护措施：厨房里经常使用油火和易碎的碗碟刀具，为了避免使用油火的安全问题，必须配备厨房专用灭火器并定时检修，炉台上设置档栏，避免碗碟掉落，专用的柜子盛放刀具。 二、电器设备摆放：厨房各种电器设备是现代化主题餐厅必备的用具，为了节省厨房空间，选择嵌入式的方法是比较好的，既能提高餐厅的空间利用，又能保证厨房的美观。 三、食物操作平台：操作平台对于厨师的发挥来说是不容忽视的一比分，操作平台的高矮对厨师和副手的灵活影响很大，还能防止疲劳，所以应该考虑厨师的平均身高。 四、吊柜的设计：利用吊柜与操作平台的空间们可以设计一个盛放一些烹调中常用的用具，食品加工机等小机器可以放在这个小空间里，在使用格挡围起来避免烟尘。
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餐厅的厨房有那些用水点？
我正做毕业设计，是一栋12层综合楼，一、二层为餐厅，总面积为900平方米，餐厅厨房在裙房一层，尺寸为22.5m*15.6m。我想问一下厨房该怎么布置？都哪些地方要用到水？？请各位师兄师姐帮帮忙，谢谢。
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求各位高手设计下我家的客餐厅和厨房
家里房子使用面积75个平方。活动空间比较小。想把厨房设计成开放式厨房。次卧，主卧之间的那部分空间没有合理利用。跪求各位高手帮我设计下如何合理分配空间。框架房子。墙体大部分都能打掉。谢谢各位了。图中依次从左到右，从上到下分别是：次卧，厕所，主卧 小阳台 ，餐厅，客厅，大阳台 厨房，入门处，预留鞋柜处图中左北右南
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单身厨房---完美设计
单身在当今社会已经成为了一个公共的话题，很多的都市男女在没有找到自己的心灵伴侣时都会选择单身，因为自己有能力养活自己；那么对于单身朋友来讲，一个人的家会不会不讲究呢？ 【单身厨房装修效果一】 虽然厨房的空间上比较小，但是在厨房的收纳方面那可是做得相当不错；没有宽大的橱柜，但在白色瓷
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名门装潢设计：餐厅、厨房、卫生间 杨涛
文件格式：PDF文件大小：17.1 M
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Pizzikotto比萨餐厅设计
Pizzikotto比萨餐厅设计作者：佚名
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主题餐厅装修关于厨房工装设计的攻略
主题餐厅饭店厨房是为顾客提供食物的地方，许多餐厅饭店的厨房都是透明化的，让顾客能看到厨房的环境以求放心，还可以观看厨师的精湛厨艺，一个精致的餐饮饭店厨房不仅能给顾客带来美的享受，也给厨师带来美好的烹调体验，带来更美味的食物，一家餐厅饭店最关键的地方就是厨房，那么要如何对厨房进行设计才能更好的体现出厨房的优势呢？ 一．主题餐厅厨房地面：厨房长期需要洗菜做菜，不可避免的水和油是厨房的常客，地面上沾了很多水和油会非常的滑，不注意就会滑到受伤，所以厨房的防滑措施是不可以忽视的重中之重。 二．主题餐厅厨房电路：厨房是厨师们和服务员经常出入的地方，油烟与火也非常多，所以电路只能采用暗线，不能采用明线，不然磕磕碰碰导致服务员摔倒或者被油侵蚀或者引起或者火灾，都会对主题餐厅造成不必要的损失。 三．主题餐厅厨房地漏：饭店厨房的清洁非常重要，透明化的
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厨房装修，怎么设计不显小
房子亮堂、温馨，住着才舒服，厨房装修不逼仄，使用起来才更得心应手。不同的房屋构造，留给厨房可发挥的空间不同，让厨房空间变的更大，装修使用更符合主要使用人的操作习惯，怎么改造厨房，空间不显小呢?装修厨房空间，楼兰设计与您一起探讨厨房装修怎么改造升级的话题。 厨房装修家，怎么设计不显小 1、注意空间的合理设计和搭配 这个道理就如家庭干净整洁空间更显宽敞一样，厨房空间装修合理，各类厨具、碗碟、电器摆放各入其位，进入厨房整洁亮堂，餐饮制作起来才能舒心顺手。
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高校厨房餐厅二次装修改造设计图纸
图纸简介： 本图为福建某高校餐厅施工图效果图，包含学生餐厅，教工餐厅，风味餐厅等，可供参考。 投稿网友： kingst268 上传时间: 2014-06-25
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【武汉】某西餐厅商用厨房装修设计平面图
【武汉】某西餐厅商用厨房装修设计平面图
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请教各位DX这个怪异的厨房怎么设计啊！？
偶买的一小户型，现在最头疼的就是这厨房了，又小又不方正，请教DX有好的主意吗？特别是那烟道和下水管道很碍事，偶想把厨房和餐厅间的那面墙打掉。谢谢各位了！
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评评我设计的餐厅-澳门豆捞
澳门豆捞
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请教大家一餐厅通风设计
一单层600平米餐厅，甲方在设计院设计前已经确定使用VRV空调系统。现在请教大家，新风和排风大家觉得怎么比较好，单独设冷媒型新风机和普通排风机还是设置全热交换器。
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厨房与餐厅的门槛处理,求助!
我有一毛坯房,需要打一个门,形成里面是厨房,外面是餐厅,但是打开后发现地梁高于地面,这个地梁"门槛"如何处理,恳请各位大师指教,急!!
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餐厅厨房的排烟和换气问题！
各位高手！有做过餐厅厨房的排烟和换气的吗？小弟有一个餐厅老是出现，烟和热气排不出去的问题。我想了解一下，要怎么样去配置风机大小、风管的大小以及出口风速计算。
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厨房油烟的工艺设计问题
:Q 大家好，我的毕业论文里面有关于厨房油烟的处理工艺设计。但是我不知道到底这个工艺设计指的是哪方面的东西？设备还是流程？设备的话，我看到现在都是以静电复合处理为主流，但是还要涉及到具体的计算什么的，请大家帮帮忙，告诉我怎么弄？
