首页 课程 资料 论坛
  • 【上海】某中式快捷餐饮连锁店设计

    图纸简介: 本图纸为:某中式快捷餐饮连锁店设计,全套平面图:平面设计,吊顶设计,地面设计,灯具尺寸图等。 投稿网友: cabotchen 上传时间: 2014-08-06

  • heRabbitHoleMattWoods主题餐饮设计

    优秀的装修设计分享之“heRabbitHoleMattWoods主题餐饮设计”   

  • 北京快餐连锁餐饮设计对餐饮生产场所的区域安排

         北京快餐连锁餐饮设计当中的中式风格已经成为吸引顾客的重要因素之一,如今很多市面上的快餐连锁店把装修特色和餐厅主题分为作为卖点。通过自己所设计的如特风格,形成特色餐饮的连锁形象,增强快餐店的影响力与竞争力。     北京快餐连锁餐饮设计的中式风格大体主要分为:     对餐厅的整体设计、餐饮场所区域的安排及桌椅设备的布局摆放。快餐厅的整体设计,包括餐饮生产场所的布局安排,这是一项复杂而又受多种因素影响的工作。因此,在进行布局时,应该由设计者,管理者,生产者,及设备专家共同讨论决定。     厨房面积在连锁餐饮店面积中应该有一个合适的比例,厨房的面积对生产制作是非常重要的。它影响着工作人员的工作质量和效率。面积太小,会使厨房闷热。不仅影响工作的速度,而且还会影响员工的工作情绪;面积过大,员工工作时行走的路程就会增加,既浪费时间又耗费精力,同时还会增加清扫、

  • 餐饮业设计的方法及要点

    餐饮业平面设计的方法及要点餐饮业平面设计的方法及要点 1、决定厨房的位置和面积一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分,厨房的面积比例占总面积的40%到50%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行,而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接,或者是直接与厨房连接,迄今为止,平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法,所以要充分考虑这个问题。在这个阶段,应该先假设厨房的位置和面积,厨房的位置和面积确定之后,就优先进行客席策划的内容。然而在设计过程临时把厨房挤进去的方法在设计者中确实常见。理想的平面策划进行方法是先决定厨房的位置各面积,还要事先把厨房的内容和菜谱的配合审核一下,但是一般相对于厨房的功能和设备,很多情况下设计者是不懂的,所以重要的是由经营者和厨房业者或者是顾问先研究好,敲定其内容才行。2、决定入口和出纳员(收款台)的位置在西餐馆中,出纳员的位置安排在入口与厨房餐具区柜台之间的较多,而配置在出入口的对面,或者侧面,

  • 灯光在餐饮设计中的运用

       适当的灯光会直接影响整个餐厅的氛围和效果,以及顾客的就餐氛围和就餐环境。在实际的餐饮设计中,在用餐空间中的灯光设计具有无限的可能性和无尽的效果。本文就以灯光在餐

  • 连锁餐饮设计|汉拿山烤肉店设计方案

    连锁餐饮设计|汉拿山烤肉店设计方案

    项目名称 : 汉拿山烤肉店 项目地址 : 北京双井 项目类型 :室内设计 使用面积 :643 ㎡

  • 连锁餐饮设计,新疆PEAN西餐厅设计方案

    这是一间坐落在内陆深处的餐厅,它却有着向往海洋与天空的灵魂,向来到这里的人们展示着独特的自身魅力,带给人们最奇特的体验感。在这里,郭准先生用靓丽的蓝色将整个空间引入了亦真亦幻的境界,配合轻柔的灯光和独特的设计风格,给人们带来震撼心灵的视觉感受。

  • 国际餐饮空间设计大全!!!

    都是国际知名的设计案例,非常值得学习!!!太大了,分成两部份传,这是上;

  • 莫泰168连锁酒店装修设计

    莫泰 168 是快捷连锁酒店预订领先品牌,拥有全国超过 350 家分店的快捷连锁酒店,富鸿装饰设计工程有限公司为打造的莫泰 168 连锁酒店设计在沿用一贯的风格上加入了现代年轻人喜好的时尚元素,富鸿装饰 18 年专注酒店设计,洗浴设计,会所设计, KTV 设计,酒吧设计 ,

  • 色彩对餐饮空间设计的影响

    色彩对餐饮空间设计的影响

    色彩会影响我们生活的方方面面,不同的色调搭配会产生不同的效果。

  • 餐饮设计|四川成都翰丁顿餐厅

    餐饮设计|四川成都翰丁顿餐厅

    项目名称 : 翰丁顿西餐厅 项目地址 : 四川 项目类型

  • 知名设计师作品------餐饮商铺

    知名设计师作品------餐饮商铺

    本帖最后由 小雪2779369 于 2017-3-26 10:42 编辑 知名设计师作品------餐饮商铺

  • 餐饮装修?设计要做哪些分析和考虑呢?

    经营者在进行市场分析的时候,一定要考虑到大的社会背景,可以通过市场调查、主题定位以及营销策略等方式对现有的消费群体及市场进行研究,结果将直接影响设计的定位,无视消费者需求、无视市场的经济则容易失败。那么餐饮装修?设计要做哪些分析和考虑呢?

  • 生态园(餐饮)建筑消防设计----困惑。。。

    一生态园建筑,经营餐饮,请教--最好是东北的--如何设计建筑水消防?面积4000平方,单层,顶棚高度10米。此建筑定性为哪一类?个人认为,根据火灾危险性和建规条文制定的精神,可以参照丁戊类厂房进行设计(包括建筑疏散和水消防设计)。请指教。谢谢

  • 餐饮业平面设计的方法及要点

    1、决定厨房的位置和面积一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分,厨房的面积比例占总面积的40%到50%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行,而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接,或者是直接与厨房连接,迄今为止,平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法,所以要充分考虑这个问题。在这个阶段,应该先假设厨房的位置和面积,厨房的位置和面积确定之后,就优先进行客席策划的内容。然而在设计过程临时把厨房挤进去的方法在设计者中确实常见。理想的平面策划进行方法是先决定厨房的位置各面积,还要事先把厨房的内容和菜谱的配合审核一下,但是一般相对于厨房的功能和设备,很多情况下设计者是不懂的,所以重要的是由经营者和厨房业者或者是顾问先研究好,敲定其内容才行。 2、决定入口和出纳员(收款台)的位置在西餐馆中,出纳员的位置安排在入口与厨房餐具区柜台之间的较多,而配置在出入口的对面,或者侧面,背对着厨房配置的情况也很多。理由是这样做

  • 餐饮建筑地源热泵设计图纸.

    餐饮建筑地源热泵设计图纸

  • 店面装修-农村连锁超市设计的技巧

    玻璃墙上贴标语 超市面向街道的一面全部装修成透明的玻璃墙,店主将超市的经营理念制成宣传标语贴于玻璃墙上。“走正道、售正货、树正牌”等标语突出了超市的经营宗旨,起到了比较好的宣传效果。除了张贴宣传标语外,玻璃墙也成了张贴商品宣传单和悬挂广告横幅的好地方。由于店铺装修玻璃透明性较好,贴在里面的商品宣传单从外面看也比较清晰,有了玻璃的保护,宣传单也能保持得更长久,起到了更好的宣传作用。 卷烟柜台醒目放 超市进门处摆放了木柜货架和玻璃柜台,高档商品都摆放在这里。其中,卷烟的摆放成为一大亮点。卷烟柜台摆放在进门处的醒目位置,柜台里的烟从高档的到低档的都有,品种很齐全。小包卷烟分层摆放在斜放式玻璃柜台中,与标价签一一对应,价格清晰,消费者购买时一目了然。整条卷烟摆放在木柜货架上。店主将中高档烟,尤其是高档烟摆放在非常显眼的位置,让顾客感觉到店里的卷烟很上档次。 合理设置陈列区 农村超市的经营面积、资金实力等

  • 求教!大型餐饮排烟的设计的要点是什么?

    请教各位前辈,大型餐饮的排油烟设计的要点是什么?手上有个一楼1000多㎡做餐饮的项目(周边摊位、中间就餐位),实地看过,自然通风的条件很差,如何设计才能保障油烟的抽净率呢?

  • 餐饮酒店装饰设计的探讨分析

    1红色文化与餐饮空间软装饰的关系 (1)餐饮空间软装饰是红色文化的一种表现载体。虽然轰轰烈烈的中国共产党带领贫苦大众为把外族侵略者赶出中华大地,并推翻三座大山,和建设新中国的时代已经过去了几十年,而在这过程中形成的红色文化却永远闪耀着光芒。以前红色文化都是以电影、电视连续剧和戏剧等形式来宣传,但是现在已经不能完全满足于时代发展的需求。“民以食为天”,餐饮在中国老百姓日常生活中有着非常重要的位置,而软装饰近年来发展迅速,餐饮空间软装饰也可以作为红色文化的一种表现载体,有着非常广的受众面,也可以起到很好的宣传效果。比如现在无锡餐饮市场上,就主要有两家也是以红色文化为主题的餐馆,一家是“人民公社”,另一家是“江南人民公社”,做的就比较成功。(2)红色文化是软装饰在餐饮空间中的一种风格体现。目前,在我国市场上主题餐厅的类型有“运动”型、“农家风味”型、“素食”型、“异域风情”型、“另类”型、“典型文化代表人物”型、“怀旧复古”型、

点击加载更多

餐饮连锁设计

餐饮连锁设计专题,为您提供餐饮连锁设计相关的专业交流帖进行参与,欢迎您参与餐饮连锁设计 相关的专业交流讨论,更多餐饮连锁设计相关内容请访问

土木在线论坛

相关帖子

 

分享用户量

 

下载热度