厨房操作台

厨房操作台面装修设计标准

1 、橱柜台面高度 厨房台面应该根据使用者身高的差异而进行调节。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度差要求有10 厘米。使用者握锅柄最舒适的高度应该是决定台面高度的重要标准，通常厨房台面高 65-90cm 。确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返 10-15cm 的高度为厨房台面的最佳高度。 2 、橱柜台面宽度 橱房台面到吊柜底，高

得心应手的厨房，操作台都是怎么设计的？

厨房操作台如何装修好 厨房操作台哪种材质好

大多数人都无法抵挡住美食的诱惑，品尝美食是人生一大乐事。而厨房的是美食的诞生地，所以大家在装修厨房的时候都非常的用心，希望打造出一款美观又实用的厨房。一款集美观又实用为一体的厨房怎么能少了操作台呢？那么厨房操作台如何装修好？厨房操作台哪种材质好呢？下面小编将就这些问题和大家做个分享，期待可以帮助到有这方面需要的朋友。厨房操作台如何装修好大家在打造操作台之前需要先确定其高度,事实上,操作台没有统一的高度,因为每个人的高度不同，所以操作台的高度要根据使用者的身高来进行设计，这样设计出来的操作台使用起来才会更加方便。另外，中西餐的操作台的高度也会有差异，一般情况下大概相差10厘米左右最好，这样在厨房做饭的人手握铁柄会更加舒适一些。厨房操作台如何装修好台面的宽度也是不可忽视的问题，台面的宽度也是没有统一的标准的,这是因为每个人家里的厨房面积不同，如果您家里的厨房面积比较大的话，操作台宽度的设计最好是在600mm，这样厨房里的水槽还有各种厨具安装的尺寸相对会大一些，方便安装，这样的宽度对于操作者也绝对的合适；如果厨房的面积比较小，操作台

关于厨房操作间喷淋的实际应用

建筑防火规范中关于餐厅、食堂有这么一条规范：8.3.11 餐厅建筑面积大于1000m2 的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。条文解释如下：8.3.11 据统计，厨房火灾是常见的建筑火灾之一。厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟道。从试验情况看，厨房的炉灶或排烟道部位一旦着火，发展迅速且常规灭火设施扑救易发生复燃；烟道内的火扑救又比较困难。根据国外近40 年的应用历史，在该部位采用自动灭火装置灭火，效果理想。 目前，国内

如何正确使用操作台，保证财产安全？

操作台在监控系统中得到了很好的应用，通过它可以很好的观察到整个监控范围的情况，得到全面的分析，增强公共场所的安全措施。操作台的组成主要包括下面几部分。 操作台整个柜体采用的1.2毫米～1.5毫米SPCC钢板经裁剪、冲压、折弯、铆接、焊接、打磨、校形、除油、除锈、磷化、静电喷涂、高温固化、冷却等制作而成。操作台台面高度为700毫米，深底为350毫米。适合操作员在坐姿操作时双腿能伸入台面下部且不会因为碰到柜体而伤到腿；台面配有推拉式键盘抽屉，预留有鼠标线孔。柜体上部首层为倾斜面，与台面夹角为105度，从第二层起与台面夹角为90度。有利于操作员在长时间目视画面时眼睛不疲劳。 有利于操作台面的井然有序；柜体上部配有可调节显示器层板一件，可拆卸活动前面板一件。前面板有利于更换显示器时不用更换柜体而只更换面板；台面与柜体为组合式更有利于运输；颜色任意搭配，使整个柜体实用美观。层板便于放置卧式主机或其它设备，前门便于打开操作设备；整个柜体为一把钥匙打开.

工业厂房设备钢操作台5555

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请教厨房操作间是否要做喷淋系统？

总建筑面积5200平米的三层建筑（13米），首层为公共浴室及厨房操作间，二层为厨房操作间和餐厅，三层是一些小包间客房。想请教各位厨房操作间是否要做喷淋系统，如果做在哪本规范或措施上能找到明确的文字解释？ 先谢了。

酒店厨房操作间设备需要加漏电保护？

山东济南，昨天一个酒店工程电检验收。提出厨房操作间设备应该加漏电保护。操作间凡是是插座供电的设备均已加漏电保护，其他固定设备没有加漏电保护。没有加漏电保护的设备有：电饼铛（380V,10KW）,蒸饭车(380V,12KW),电烤箱(380V,18KW),和面机,压面机,馒头机等.现在工程已完工，这些设备的漏报不想再增加。如果可以不加漏报，请各位高手帮忙找到规范依据。万分感谢。

厨房操作间设备 加漏电保护 用几级的

现在做一个厨房操作间设备用电 包括一些380V的电烤箱 蒸锅 电饼铛的供电 ，这些设备反正没法插插座都是直接接线，出线断路器用的漏电保护型的，但是这种三相漏电保护器是用3极的还是4极的，请指导一下，谢谢

新建的锅炉房还设计手动操作台和仪表盘吗

老式的锅炉房是人工操作，都有手动操作台和仪表板，现在一般设计成自动控制了，控制室有PLC和上位机，还需要设计手动操作台和仪表盘吗

厨房起火阿姨令人窒息的操作上热搜！

高压柜、操作台的电流表不一致，为什么？？

厂用发电机（6KV）开关柜原来容量过小，今年9月份更换更大容量的开关柜柜。前几天投入运行后，发现柜体上的电流表（发电机电流）只有主控室操作台上的电流表的一半，该发电机电度表计量也不准确了。估计是安装新的开关柜的时候，接线错了，可是错在哪里？怎么查找故障，我搞不明白，麻烦各位师傅指点一下。 谢谢。

实验室操作台电源出地面做法？

在做一学校的实验楼，有物理，化学，生物实验室。对于实验室内的操作台插座电源，我准备用PVC管在楼板内暗敷设，至操作台处地面设一接线盒，然后再穿蛇皮管引至插座。但保护管出地面处做法不清楚，我担心防水会有问题。请问我的做法有问题吗？谢谢！

请教高手指点,10吨链条煤锅炉操作台具体尺寸图纸

操作台内要放1台30KW电机强电驱动、1台18.5KW电机强电驱动、1台7.5KW电机强电驱动、2台3KW电机强电驱动、1台1.5KW电机正反转强电驱动

雨水管道穿越食堂厨房操作间应采取怎样的防护措施？

设计规范强条说明排水管道不得穿越食堂操作间，若必须穿越需采取防护措施，问了一下设计，这个排水管道包括雨水管道，图纸上设计雨水出户管是埋地出去，由于地质条件和工期原因，想从二层楼板下横穿厨房操作间，除了防水吊顶外还可以采取哪些防护措施，感谢各位前辈解答！

新手关于satwe操作的疑问

就是说我在图形结果和文本分析的时候发现了错误~需要重新调整satwe数据~可是调整之后~再次查看文本分析~还是之前那个错的结果~他计算时并没有改正~这是怎么回事啊~

甲方申请水表的时候是如何操作的？

一住宅小区 有很多商铺，甲方申请安装水表 是先申请一个总表就可以了，以后商铺租赁户或者业主再自己申请各自的分水表吗？或者甲方把每个商铺的水表都提前申请并安装呢？

跟大家分享厨房风水常识

第二节 厨房风水 就风水而言，厨房具有一些先天的缺陷。因为，厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。但是另一方面，厨房又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。调整厨房的位置和厨具的设，去除其不利的因素，就能营造出良好的厨房风水。 怎样才算 “ 吉 ”