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个人在做一个厨房的消防设计,该厨房设置炮台泡沫灭火系统,我想问的是:有炮台灭火系统的区域是不是不需要喷淋?然后厨房区域需要消火栓保护么?...查看详情
2.1 商用厨房的功能特点及通风系统要求2.1.1 厨房功能特点概述餐饮业餐馆、饮食店和食堂的厨房根据性质大致分为以下若干类:中餐厨房、西餐厨房、员工食堂厨房及美食广场厨房等。中餐厨房烹饪温度高,油烟多,污染严重;员工食堂油烟量大,而且集中;美食广场油烟较少,比较分散;西餐厨房油烟相对少些。中餐厨房对送排风要求是最高的。 商用厨房设备一般以厚度为0.5~1.5mm的不锈钢304板为主材制作,主要产...查看详情
本帖最后由 非瓷不可 于 2016-5-5 14:39 编辑 在杭州家装设计的过程中几乎各个不同的地方都是有选择的,你能够做出正确的选择,对整个杭州家装设计以及最终的效果都是有好处的,如果你做出的选择不正确,最终可能就会造成很多方面的影响,所以真正去好好的选择,最终你会发现家里面的杭州家装设计hz.oceano.com.cn可能是简单,但是最终却是非常实用而且整体的感觉上非常舒适的。当然对于杭州...查看详情
5426045 1、厨房烹调间不宜采用风机盘管等室内空气循环方式的空调系统。(因为厨房内油烟、水蒸气含量较高,长期循环此类污浊空气,势必造成油烟附着在风机盘管表面,大大增加传热热阻力及通风阻力,降低冷却效果。久而久之,致使设备失去制冷能力);一般宜采用直流式空调系统,进风全部来自室外,而且室内剩余空气全部排至室外,空调设备部回风。2、厨房抽油烟罩及空调送风示意图:(为增加厨师操作的舒适度,其下增...查看详情
厨房的事故风机一般都需要应急电源,我的理解是要有两路电源,或者单电源加EPS。但是现实往往找两路电源不太好找,单电源加EPS,施工方又总觉得EPS贵,不知道大家一般都是怎么处理的?...查看详情
求 有经验的 教教...查看详情