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  • 郑州餐厅设计后厨装修应该关注哪些问题

    郑州餐厅设计后厨装修应该关注哪些问题

    餐厅运营,大厅的环境是帮助留住顾客的第一步,用美味的饮食抓住顾客的味蕾,才能真正让顾客做到流连忘返。一家餐厅在装修设计中,除了大厅、客房、包间的装修设计要求精益求精的,更要求餐厅后厨装修设计能够做到便宜性和实用性并存,当后厨的装修更符合实用性要求,加上大厨的精湛手艺才能为店面赢得更多的顾客和更好的回头率。 郑州餐厅后厨装修设计,装修要实用性和整洁性并重 餐厅后厨,是餐厅餐饮制作的重地,为了给厨师提供比较良好的工作环境,后厨的室内装修设计在具体的制作中要充分考虑到室内空气流通的问题,一般要求装修设计的回路在配菜、烹调和餐饮制作区形成负压,当进风量小于排出去的空气量时,后厨环境才能保持更好品质的空气清新。 其次,做好后厨的室内装

  • Pizzikotto比萨餐厅设计

    Pizzikotto比萨餐厅设计

    Pizzikotto比萨餐厅设计作者:佚名

  • 重庆主题餐厅如何设计更好?

    重庆主题餐厅如何设计更好?

    设计作为施工的灵魂来讲可以作为不同的设计手法给空间的表现效果不同,而要打造一个能盈利的餐厅空间就需要结合餐厅的主题还要餐厅的特色来运用合适的设计手法这样才能使餐厅装修设计完能够达到大家预期的效果图,为投资者带来盈利,那么什么样的设计手法能让餐厅盈利呢?主题餐厅要如何设计更好呢?接下来筑格装饰就来给大家讲解几点相关知识。 一、运用空间设计手法表现 主题空间装修设计是餐饮空间设计的根本,在主题餐厅设计中通常主要包括为使用空间和工作空间等的综合设计考量,如果将主题的创意与这些空间的形态相融合给人们的视觉冲击力非同小可,因此优质可靠的主题餐厅设计方案可以利用不同的空间形式及空间的形态比例变化以给消费人群带来不同的视觉感受。 <

  • 水畔竹亭-越南餐厅设计

    水畔竹亭-越南餐厅设计

    建筑位于连接河内和华平的主要道路旁, 距河内约30千米。这里是河内居民一日休闲游的好去处,而长途旅行的大巴和小车也常常会选择在此停留休息。 餐厅毗邻着道路,为了创造出一个私密空间并且让顾客免于被主路上繁忙的交通打扰,餐厅的地面微微下沉,略低于道路。

  • Blumcafe韩式日料餐厅设计

    Blumcafe韩式日料餐厅设计分享    

  • 主题餐厅的设计风格有哪一些?

            主题餐厅不同于普通餐厅。主题餐厅具有设计、文化和餐饮的特色。有令人印象深刻的用餐环境。通常,围绕着特定的主题设计和装饰餐厅的空间环境。烹饪也必须以主题为

  • 餐厅设计效果图与大家共享

    餐厅设计效果图与大家共享

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  • 请教大家一餐厅通风设计

    一单层600平米餐厅,甲方在设计院设计前已经确定使用VRV空调系统。现在请教大家,新风和排风大家觉得怎么比较好,单独设冷媒型新风机和普通排风机还是设置全热交换器。

  • 请问餐厅厨房通风如何设计?

    商场5楼设一餐厅,餐厅大厅有空调,面积约400m2,分布9个小厨房,每个约10~15m2,请问厨房排烟该如何设计?又如何补风?谢谢各位了!

  • 西餐厅文化以及设计要点

    西餐泛指以西方国家饮食习惯烹制的菜肴。它又分为法式、美式、俄式、意式等,不仅烹饪方式各有不同,服务方式也有区别。 西餐厅是以领略西方餐饮文化、品尝西式菜肴为目的的餐饮空间。我国的西餐厅主要以法式餐厅和美式餐厅为主。法式餐厅是最具有代表性的欧式餐厅,装饰华丽,注重营造宁静、高贵、典雅、宁静的用餐环境,突出贵族情调,用餐速度缓慢。美式餐厅融合了各种西餐形式,服务快捷,装饰也十分随意,更具有现代特色。 西餐厅注重用餐的私密性,布局应注意餐桌间的距离,并可以使用多种空间分隔限定处理手法来加强用餐单位的私密感。如利用地面和顶棚的高差变化限定空间、利用沙发座的靠背等家具分隔空间、利用各种形式的半隔断及绿化等分隔空间、利用灯光的明暗变化来营造私密感。 西餐厅的墙面及顶面多采用欧式图案的壁纸、乳胶漆等,局部可采用墙面镶板的形式,细部造型可用欧洲古典建筑的装饰元素进行装饰,如在顶棚、墙面、柱面及阴角处镶贴装饰线;运用古典柱式装饰柱子或做装饰柱、壁柱等;在墙面或门窗洞口处作拱卷;结合灯光布置将顶棚做成拱顶;使用山花、断山花、麻花柱等装饰

  • 酒店餐厅设计风格现代简约

    图纸简介: 酒店现代风格餐厅设计,自然新颖!学生作业求各位叔叔姐姐指导一下 投稿网友: zzj21605094 上传时间: 2013-06-20

  • 秘鲁利马的餐厅设计方案

    秘鲁利马的餐厅设计方案

    pescados capitales restaurant 设计方:gonzalez moix arquitectura 位置:秘鲁 利马 阿根廷的设计事务所gonzalez moix arquitectura近来在秘鲁首都利马完成了一座餐厅的设计,用地两侧被高高的混凝土墙围住,墙上刻有一条条成角度的凹槽,墙下的葡萄藤正在慢慢向上攀爬。厚重的混凝土梁在两墙之间伸展,随机的相互交错,竖向的克尔顿不锈钢板将一个玻璃盒子围在中间,形成了更为私密的就餐空间。楼下则仅仅由玻璃维护,形成透明的就餐过渡区,两侧是露天走廊和楼梯。室外庭院由温暖的木质材料作为地板,中间铺设了地毯。最后面的部分是厨房、小酒吧、一些服务设施和两个餐厅包间。a

  • 特拉维夫Kisu亚洲餐厅设计

    特拉维夫Kisu亚洲餐厅设计

    特拉维夫Kisu亚洲餐厅设计作者:Studio Yaron Tal 来源:设计之家

  • PizzaExpress(马上诺)伦敦餐厅设计

    PizzaExpress(马上诺)伦敦餐厅设计

    PizzaExpress(马上诺)伦敦餐厅设计作者:Creed Design 来源:设计之家

  • 雅典Ancho墨西哥餐厅设计

    雅典Ancho墨西哥餐厅设计

    雅典Ancho墨西哥餐厅设计作者:k+m architects

  • 餐厅设计需要注意哪些要点

    现在越来越多的家庭开始注意餐厅的装修,餐厅是居室中一个重要的生活空间,舒适的就餐环境既能够增强人们的食欲,也能让人们的心情变得轻松、愉悦。那么,餐厅在装修设计时需要注意的要点有哪些呢? 家庭装修时,餐厅的设计注重的是其实用功能和美化功能,整个空间的主色调应以明朗轻快的颜色为主,特别是代表食品的橙色或黄色,这些色调有刺激人的食欲之功效。其实,人在不同的季节,对色彩的感受也不尽相同,这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节,以产生不同的情调。如炎热的夏季里,用冷色调的灯光陪衬水绿色或淡蓝色的桌布,可以让人的心里增添些许的凉意,热的感觉也会趋于平静。 餐厅的设计风格要与整个居室的风格协调、统一,氛围上还应把握亲切、淡雅、温暖、清新的原则,假如餐厅面积较小,可考虑在餐桌靠墙的一面装上大的墙镜,既增强了视觉通透感,又通过反光使居室显得明亮,整个空间也就感觉开阔了许多。 餐厅的地面装饰材料以各种瓷砖或复合地板为首选材料,这两种装饰材料都因为耐磨、耐脏、易清洗、花色品种多样等特点,使其不仅方便了家庭所需,又使得用餐空间的局部地面变得丰富多彩。 如

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餐厅后厨设计

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