隔油池应能有效去除污水中的悬浮物和油脂，避免油污污染环境。 设计时需考虑系统的经济性和可靠性。 结构设计 隔油池一般由多个隔室组成，污水依次流经各隔室，减缓水流速度，促进油水分离。 池内流速应控制在不大于5mm/s，含油污水在池内的停留时间不得少于10分钟。