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速冻冷库是一种关键的冷藏设备,它能够将食物和其他物品迅速冷冻并保持在低温环境中。 那么,你知道速冻冷库的最低温度是多少吗?让我们一起来了解一下。 速冻冷库的最低温度通常在零下18摄氏度至零下30摄氏度之间。 这种低温能够将食物中的水分迅速结冰,从而阻止微生物的生长和食物的腐败。 此外,低温还可以延长物品的保质期,保持其营养价值和口感。 为了实现这样低的温度,速冻冷库使用了先进的...查看详情
一、制冷系统正常运行标志 1、压缩机启动后应无杂音运行平稳,各保护控制原件应能正常工作。 2、冷却水、冷媒水应足够, 水压应不小于0.12MPa,水流量应符合设计要求,冷却水温一般在32℃左右。 3、 油泵出口压力应比吸气压力高1.5~3kg/C㎡ ,油温不应低于70℃且油不起很多的泡沫,油面不低于油镜的1/3处。 4、吸气温度比 蒸...查看详情
冷库是一种使用人工制冷的方式让固定空间达到规定的温度,以便于贮藏各种物品的建筑物。而物流冷库是一种比较常见的用于存储食品的冷库,与普通用途的冷库相比,物流冷库有其特殊性,主要表现如下: 1.食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出; 2.食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性; 3.食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业...查看详情